Суп-пюре з кабачків рецепт і цвітної капусти

Відео: Суп пюре з Кольоровий капусти і Кабачка🍵 ПП Рецепт👌

Суп-пюре з кабачків рецепт і цвітної капусти
Харчові інгредієнти, які будуть потрібні:

Кабачків - 500 г
Цвітної капусти - 500 г
Моркви - 150 г
Лука - 150 г
Рослинна олія
перець
сіль



А тепер готуємо Суп-пюре з кабачків рецепт і цвітної капусти:

Етап 1 Дрібно нарізати цибулю.
етап 2 нарізати кабачки кубиками.
етап 3 Натерти моркву на середній терці.
етап 4 Розібрати капусту на суцвіття.
етап 5 Обсмажити цибулю в каструлі на рослинному маслі.
етап 6 Слідом додати моркву і злегка обсмажити.
етап 7 Потім додати кабачки і капусту, трохи посолити, поперчити, перемішати.
етап 8 Залити гарячою водою, щоб покрило овочі.
етап 9 Варити близько 20 хвилин до готовності.
етап 10 Овочі помістити в блендер і додати трохи бульйону.
етап 11 Подрібнити овочі.
етап 12 Натерти яйця і сир на середній терці.
етап 13 Розлити суп по тарілках.
етап 14 Якщо суп здається густим, можна додати бульйону.
етап 15 Можна посипати суп яйцями, сиром, сухариками.
етап 16 Посипати зеленню при подачі.
...


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Суп-пюре з кабачків рецепт і цвітної капусти