Що можна їсти в піст?

Відео: Що можна їсти у Великий піст в 2016 році по днях? Перший тиждень Великого посту

Що можна їсти в піст? Великий піст є найбільш суворим і значним з усіх церковних постів. Під час посту існує заборона на певні продукти тваринного походження, а також солодощі, здобний хліб і їжу, що має в своєму складі інгредієнти тваринного походження.

Заборона не поширюється на вживання рослинної їжі, до якої відносяться овочі, картопля, фрукти, сухофрукти, різні соління, до яких відносяться квашена капуста всіх видів, мариновані і солоні огірки. Також немає заборони на вживання грибів, сухарів, горіхів, сушок, хліба сірого і чорного, чаю, різних каш на воді і киселів.

На Благовіщення Святої Богородиці і Вербну неділю немає заборони на вживання риби. У п`ятницю першого тижня дозволяється вживання колива, яке представляє собою варену пшеницю з додаванням невеликої кількості цукру або меду.




По інших днях поста йде розподіл порядку прийому їжі: понеділок, середа і п`ятниця відводяться на сухоядение, що має на увазі вживання фруктів, овочів, води, компотів і хліба-на вівторок і четвер немає заборони на вживання гарячої їжі без масла-а на суботні та недільні дні немає заборони на вживання їжі з рослинною олією.

Але навіть обмеження, що накладаються під час посту, дозволяють скласти раціон харчування з поживних і смачних страв, які допоможуть скрасити труднощі поста.

Що можна їсти в піст? Для перших страв рекомендуються пісні супи, в які обов`язково потрібно додавати обсмажені моркву і цибулю, а також томатну пасту або кетчуп, тоді смак у супу буде набагато приємніше. При приготуванні борщу або щей рекомендується додавання порізаного кружечками болгарського перцю. Але справжнім порятунком під час посту є супи з квасолі або гороху, суп з щавлю, а також грибні супи. Для надання більшої ситності і густоти рекомендується додавання в пісні супи різних круп, тієї ж перловки або рису.

Що можна їсти в піст? Для других страв найкраще використовувати смажену картоплю в комбінації з квашеною капустою. На час посту картопля взагалі стає основною їжею, з якої можна готувати безліч страв, починаючи від картоплі фрі і закінчуючи запеченою картоплею. Як доповнення до других страв відмінно підійдуть консервована з соусом квасоля, зелений горошок, кукурудза. Царською стравою на вашому столі будуть смажені гриби, за своїми якостями цілком замінюють м`ясо. Для різноманітності можна приготувати овочеве рагу або солянку, дуже непогано використовувати заморожені овочі типу брюссельської капусти, стручкової квасолі, брокколі, овочевих сумішей.

Що можна їсти в піст?
Як десертів і напоїв відмінно підійдуть компоти, киселі, морси, соки і звичайно чай. Як до доповнення до чаю зовсім не зайвим будуть запечені яблука, яблучно-морквяне пюре, а також пюре з інших фруктів.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Що можна їсти в піст?