Як можна знизити калорійність в випікають виробах?
Відео: збалансоване харчування вітаміни
Багато хто любить різні кондитерські та борошняні вироби, але при цьому ми знаємо, наскільки калорійні такі вироби. Звичайно, коли дуже хочеться, то можна і знайти вихід з положення, що створилося, наприклад шляхом заміною одних продуктів більш калорійних замінити іншими продуктами менш калорійними. Які ж продукти використовуються у випічці?
У випічці ми використовуємо борошно, яйця, цукор, масло. Звичайно, всі ці продукти мають як позитивне, так і негативний вплив на нашу фігуру. І всі ці продукти беруть участь у випічці одночасно.
Чим можна замінити борошно? Це зробити складно і практично неможливо. Тут треба намагатися замінити пшеничне борошно на гречану, вівсяну, солодову. При цьому можна зробити суміш пшеничного борошна і будь-який інший менш калорійною.
Чим же можна замінити яйця? Є деякі рецепти приготування саме без яєць, тому що у деяких людей є непереносимість цього продукту. Курячі яйця можна також замінити перепелиними, так як перепелині яйця дуже корисні. Можна штучно зменшити кількість закладаються яєць.
Чим же замінити цукор? Найкраще використовувати не білий цукор, який вважається одним з найшкідливіших, а замінити його на коричневий цукор тростинний. Можна також використовувати замість цукру мед, джем, варення.
Чим замінити масло? Дуже багато рецептів використовують масло. Можна спробувати в рецепт покласти не повну норму масла, а половину, а другу частину масла замінити просто бананом або ж яблучним пюре. А для приготування деяких виробів можна замість масла використовувати кефір.
Для того щоб легше орієнтуватися в калорійності готується продукту краще користуватися спеціальною таблицею калорійності.
Як приготувати салат з перепелиних яєць? Перепелині яйця - дуже цінний дієтичний продукт. З перепелиних яєць можна приготувати дуже просто і смачний салат, який буде до того ж ще й дуже корисним. Отже, для того щоб приготувати салат з перепелиних яєць, знадобиться: 10 штук…
Чим можна замінити продукти для японської кухні? Відео: Як приготувати Роли Філадельфія рецепт японської кухні Новомодним віянням в нинішній час є різні екзотичні кухні, які пропонують нам зовсім незвичні для нашого шлунка страви. З огляду на, що натуральні інгредієнти використовувані,…
Як спекти йогуртовий кекс? Кекс готується з доступних продуктів, абсолютно не витратний, дуже легкий в приготуванні і з прекрасними смаковими якостями. Крім йогурту можна використовувати будь-які кисломолочні продукти або суміш з них, наприклад залишки сметани і кефіру. …
Як приготувати вдома мохіто алкогольний? складовіЦукор коричневий (тростинний) - 2 ч.л.М`ята - 3 гілочки.Ром білий - 30 мл.Тонік «Schweppes» - 100-150 мл. (Можна замінити «Sprite»).Лід.Як приготувати мохіто алкогольний:У келих насипати тростинний цукор і вичавити…
Сирні кекси сирні кекси Складові: Сир 200 гр- Цукор 160 гр- Яйця курячі 3 шт.- Борошно пшеничне 200 грн- Масло вершкове 130 гр- Лимон 1 шт.- Розпушувач 1 ч.л.- Ванільний цукор 1 пакетік- приготування: 1. Сир протерти через сито. 2. Додати цукор і добре…
Чим замінити молоко в рецептах, і як вибрати корисне молоко? Чим замінити молоко в рецептах Замість чашки цільного молока можна використовувати чашку знежиреного молока, попередньо змішаного з 2 ст. л. розтопленого несолоного масла. Інший варіант: замінити половиною чашки згущеного стерилізованого молока без…
Як в рецептах замінити цукор на мед? Відео: Цукровий інвертний сироп Бувають ситуації, коли в рецепті вказано цукор, але його з якихось причин в блюдо додавати не можна. У цьому випадку в якості замінника використовується мед. У яких співвідношеннях додавати мед до решти інгредієнтів і…
Чим можна замінити магазинний ополіскувач для рота? Бувають такі ситуації, коли ополіскувач для рота несподівано закінчується. Чим можна замінити в такій ситуації магазинний ополіскувач? Полоскати рот після чищення зубів корисно. Ополіскувачів зараз продається багато, всі вони спрямовані на…
Щоб зготувати вишневий пиріг? Відео: Вишневий пиріг Клафуті Французька кухня Одна з переваг вишневих пирогів в тому, що готувати їх можна цілий рік. Краще, звичайно, коли ягоди свіжі, але й заморожені для пирогів підходять. Вишня в випічці не дає багато соку, не розповзається -…
Чим можна замінити фронтлайн Допоможіть порадою! Користувалася Фронтлайн від бліх. Перестав діяти абсолютно. Собаки сверблять і блохи явно є. Чим можна замінити Фронтлайн?
Чим замінити майонез в салатах? Відео: Чим Замінити Майонез. Корисний і Смачний Соус Рецепти NK cooking У літніх салатах майонез не завжди доречний - занадто жирної і калорійної виходить заправка. Є кілька варіантів салатних заправок, в які майонез не додається. Сподіваюся, що…