Як приготувати "ледачу" піцу?
категорія Відповідь на запитання
"Ледача" піца готується дуже швидко. Для цієї піци не треба возитися з тестом і з приготуванням коржа. Як тест для цієї піци пройде хліб. Отже, нарізаємо білий хліб скибками, потім кожен шмат нарізаємо на кубики. В якості начинки для "ледачою" піци ми буде використовувати ковбасу, цибулю, яйця (сирі), сир. Якщо у вас залишилися від учора вечері смажені гриби, то їх також можна використовувати в якості начинки для "ледачою" піци.
Беремо деко, змащуємо його рослинним маслом, потім посипаємо борошном. Борошно потрібна для того, щоб піца продуктів не пригорали листу і легко знімалася з нього. Вкривали дно дека хлібними кубиками. Дно має бути щільно встелене, без пропусків. Зверху кладемо нарізані цибулю (кільцями), ковбасу, гриби і тертий на крупній тертці сир.
Далі збиваємо 3 - 4 яйця, солимо їх, перчимо і рівномірно виливаємо збиті яйця по всій поверхні начинки. Ставимо деко в духовку хвилин на 20 - 30 при температурі 180 градусів.
За таким принципом можна приготувати солодку "ледачу" піцу. Для солодкої піци можна брати будь-які фрукти, варення і ягоди.