Як посушити морква і цибуля ріпчаста?
Іноді в кулінарії дуже користуватися сушеними овочами, зокрема ріпчастою цибулею і морквою. Є навіть такі рецепти приготування, де необхідно саме використання сушеного лука або моркви. Як сушити моркву?
Складові:
Морква - десять кілограмів.
Хід приготування:
Потрібно морквину дуже добре промити, потім очистити і відрізати з двох сторін «попки». Після цього потрібно моркву цілком пробланшировать близько п`ятнадцяти хвилин і потім залити холодною водою.
Далі морква потрібно нарізати кружечками, приблизно в півсантиметра і розкласти на деку.
Поставити в розігріту духовку до 80 градусів, сушити морква до готовності, іноді потрібно перевертати її.
Як приготувати лук сушений?
Складові:
Цибуля ріпчаста - шість або сім кілограмів.
Хід приготування:
Лук потрібно очистити, потім порізати кільцями і розкласти на деко. Нарізати кільця треба по півсантиметра товщиною.
Після цього потрібно поставити цибулю в духовку, яка нагріта до шістдесяти градусів і висушувати до готовності.
Смачного!
Як приготувати лечо по-домашньому? Відео: КАК ПРИГОТОВИТЬ ЛЕЧО ПО-ДОМАШНЕМУ # 32. З протертих томатів. Консервація. Заготівля на зиму. З помідорів і солодкого перцю можна приготувати смачне й ароматне лечо. Це лечо треба зберігати в холодному місці. Складові: Солодкий болгарський…
Як приготувати овочевий консервований салат? Цей салат готується дуже швидко, а також і з`їдається ще швидше. Тому такого салату треба закривати побільше. Складові: Перець солодкий болгарський - один кілограмм- Морква - один кілограмм- Цибуля ріпчаста - один кілограмм- Помідори - три…
Як приготувати м`ясо по-царськи? Відео: М`ясо по-королівськи. Дуже простий рецепт Невідомо їли царі таке м`ясо чи ні, але те, що воно виходить дуже смачно, то це правда. Готувати таке блюдо не дуже складно. Складові: Грудка куряча - вісімсот граммов- Цибуля ріпчаста - три…
Як приготувати плов з сухофруктами? Відео: Солодкий плов з сухофруктами - готуємо з Надією Смачний плов можна приготувати не тільки з м`ясом, але зробити його також і з іншими продуктами, наприклад, з сухофруктами. Складові: Рис - один стакан- Морква - 2 штукі- Цибуля ріпчаста - 1…
Як приготувати суп селянський? Існує чимала кількість рецептів приготування різних супів. Суп селянський відрізняється від інших аналогічних супів тим, що спочатку закидається в бульйон нашаткована капуста, а потім через деякий час закладається картопля. При такому способі…
Як приготувати салат грибний під сирною шубою? Смачний святковий листковий салат можна приготувати з додаванням грибів і плавленого сиру. Складові: Картопля - 2 штукі- Цибуля ріпчаста - 2 штукі- Гриби консервовані - 100 граммов- Морква - 2 штукі- М`якоть телятини відварне - 150 - 200 граммов-…
Як приготувати ікру з запечених баклажанів? Смачно і швидко можна приготувати ікру з баклажанів. Для її приготування знадобиться - баклажан, цибуля, морква й томати. Інгредієнти: баклажани, цибулю ріпчасту, моркву, помідори, імбир. Хід приготування: 1. Перш за все, необхідно промити…
Як приготувати запіканку з кабачків і фаршу? Легку і корисну запіканку можна приготувати з натертого кабачка і фаршу з відвареним рисом. Така запіканка не потребує багато часу для її приготування. Складові: кабачки, фарш м`ясний, морква, цибуля ріпчаста, рис відварний, майонез, соус…
Як приготувати печінковий рулет «ніжний»? Відео: Печінковий рулет Смачний рулет можна приготувати з курячої печінки з начинкою з томатів, сиру і зелені, який за смаком нагадує ніжний печінковий паштет. Приготування такого рулету не займе багато часу. Складові: Печінка куряча - триста чи…
Як приготувати запіканку «рибка»? Відео: Запіканка з дрібною рибою, картоплею і помідорами Чудову запіканку можна приготувати з рибного філе, картоплі і томатів. Така запіканка не потребує багато часу для її приготування. Блюдо виходить неймовірно смачним і ароматним. Складові: …
Баклажани по-турецьки Баклажани по-турецьки Складові: баклажан - 2 шт помідор - 3 шт морква - 2-3 шт цибуля ріпчаста - 2 шт масло рослинне зелень петрушки сіль Перець чорний Баклажани нарізати уздовж пластинками. Посолити, залишити на 30 хвилин, потім промити в…