Як приготувати кальмари в маринаді?

Як приготувати кальмари в маринаді? Несподівано смачне і оригінальне виходить страва. Виходить воно дуже швидко, так як готується в мікрохвильовці.

Складові:


Кальмари - один кілограмм-
Морква - 1 штука (це приблизно 150 грамів) -
Цибуля ріпчаста - 200 грамів.

Хід приготування:

Спочатку треба з кальмарів зняти плівку, потім порізати на квадратики, приблизно три на три сантиметри. Потім їх треба залити крутим окропом. Дати постояти п`ять хвилин і злити. Якщо є гіркота, то вона повинна піти.

Морква очистити і натерти крупно на тертці, а цибулю порізати полуколечкамі. Потім взяти скляний посуд для мікрохвильовки і скласти в неї кальмари, цибулю і моркву, посолити все і трохи поперчити. Налити три супових ложки масла рослинного і додати грамів двадцять п`ять масла вершкового. Прикрити кришкою і поставити в мікрохвильову піч приблизно на 10 хвилин. Потужність встановити найбільшу. Потім треба дістати і знову перемішати, після чого знову поставити на 10 хвилин при тій же потужності. Після цього кальмари готові і їх можна подавати до відварного рису.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати кальмари в маринаді?