Як приготувати капустяну запіканку з рисом і м`ясом?
категорія Відповідь на запитання
Відео: Капустяна запіканка. Відео рецепт.
Дуже смачну запіканку можна приготувати з капусти тушкованої, відвареного м`яса, рису, сиру і майонезу. Така запіканка готується дуже швидко і не вимагає від господині якихось певних навичок, тому готувати цю запіканку може і починаюча Кухарочка.Складові:
М`ясо отварное- рис-капуста- Морква слівкі- цибулю ріпчаста-майонез- сир.
Хід приготування:
Необхідно спочатку нашаткувати капусту, для цього її присолити і злегка віджати. Цибуля ріпчаста почистити і порізати дрібно. Морква очистити і натерти на тертці.
Після цього треба обсмажити капусту на сковороді, додати пасту томатну і згасити. Окремо посмажити морква з додаванням цибулі ріпчастої. Рис потрібно відварити, а також відварити м`ясо, після дрібно його нарізати.
Потім треба в мисочку перекласти відварений рис, цибулю з морквою і нарізане відварне м`ясо.
Підготувати форму з бортами. Промазати її маслом, потім викласти шар погашений капусти, після цього рис, потім знову покласти шар капусти. Залити все вершками і промазати майонезом. Сир потрібно натерти на тертці і присипати зверху.
Після цього потрібно поставити в духовку на тридцять або сорок хвилин, температура повинна бути близько двохсот градусів.
Готову запіканку порізати на шматки і подавати зі сметаною.
Смачного!