Як приготувати сирники ледачі?
категорія Відповідь на запитання
Складові:
Сир - двісті п`ятдесят граммов-
Яйце куряче - дві штукі-
Сметана - дві супові ложкі-
Борошно - чотири супових ложкі-
Цукор-пісок - дві супові ложки.
Ізюм і цедра лимона.
Хід приготування:
Необхідно в миску покласти сир і розім`яти його вилочкою, потім додати до нього яйця курячі, сметану, цукор-пісок, родзинки і цедру лимона, потім всипати борошно і збити міксером на дуже маленькій швидкості.
Форми краще мати силіконові. Викласти в них масу сирну і прибрати в духову шафу на тридцять хвилин, температура духовки повинна бути близько ста вісімдесяти п`яти градусів.
Готові сирники можна подати зі сметаною або варенням, джемом, вершковим маслом, можна подати також і зі згущеним молоком.
Смачного!