Пісна кухня. Як приготувати пісні оладишкі?
Відео: Пісний салат швидкого приготування "Веселка" Пісні салати рецепти
Поки я сама кілька років тому не спробувала приготувати пісні оладишкі, все не могла повірити, що вони можуть бути настільки смачними і пишними. Тепер готую їх і в пост і в звичайні дні. Просто, смачно, що не затратно! Чудо, а не оладишкі! А коли хочеться додати цим Вкусняшки родзинку, то вводжу до складу тесту натерті на дрібно або середній тертці овочі або фрукти. Дуже смачно виходять оладишкі з гарбузом. Але це більше цінують дорослі. Дітям же треба послаще. Тому для них я начиняю тісто родзинками, розмоченого і дрібно нарізаною курагою, або замороженої вишнею. Виходить неймовірно смачно! З такими оладишкі можна будь-яку посаду витримати без найменшого стресу.пісні оладишкі
Вам знадобляться:
Борошно - 4 склянки
Дріжджі швидкодіючі - 2 ч.л.
Цукор - від 1 ст.л. і більше (хто як любить)
Сіль - 1 ч.л.
Вода (ледь тепла) - 2 склянки
Олія - для смаження
Спосіб приготування:
Замісити тісто з усіх згаданих в рецептурі продуктів (крім масла). Хочу відразу попередити, що готувати тісто треба в каструлі великого обем, тому що тісто буде сильно підніматися і перевищувати свій первинний об`єм в 2-3 рази. Консистенція тіста повинна бути такою ж, як у сметани.
Потім, поставте тісто на расстойку в тепле місце, прикривши зверху чистим рушником. Дочекайтеся, коли тісто підніметься в мінімум в 2 рази, після чого, можна приступати до обсмажування оладишек.
Для того щоб оладишкі вийшли об`ємними, намагайтеся якомога менше «турбувати» тісто. Дійте так: зачерпнули столовою ложкою тісто і тут же виливайте його в сковороду з розігрітим маслом, знову зачерпнули і ... Думаю, процес приготування вам зрозумілий.
Коли оладишкі апетитно підрум`яняться з двох сторін, перекладайте їх на паперові рушники або серветки, щоб видалити зайве масло.
На стіл пісні оладишкі можна подавати в гарячому, теплом і холодному вигляді.
Смачного!
Як приготувати котлети з курячої грудки і картоплі? З ніжного курячого м`яса можна приготувати котлети навіть не маючи під рукою м`ясорубки. Куряча грудка дрібно рубається ножем, змішується з іншими продуктами і обсмажується в маслі. Виходить і смачно, і швидко. необхідні продукти Дві великі…
Чим побалувати себе в піст? Відео: Гарбузовий суп в мультиварці Прийнято вважати, що пісна їжа - це одноманітне нудне меню, що складається з одних каш і варених овочів. Але ті, хто дійсно постив, знають, що насправді в пост можна їсти так смачно, що навіть і переходити потім…
Як приготувати пісний хліб? Відео: Домашній хліб без дріжджів, яєць і закваски Ірина Кузьміна Можливо, ви зі мною не погодитеся, але, по-моєму, немає нічого смачнішого, ніж домашній хліб. Тільки уявіть, свіжа гаряча булка хліба, приготована власними ручками! Ех, смачно! І що…
Як приготувати галушки з картоплею? Страва з німецької кухні. Готується все відразу - і картопля, і галушки. Тісто для них можна приготувати таке ж як на пельмені, але взагалі для цієї страви зазвичай використовується тісто, яке залишилося від приготування пельменів або вареників з…
Як приготувати дріжджове тісто? Дріжджове тісто саме пишне з усіх видів тіста. Приготувати його можна двома способами: безопарним і опарним. Всі здобні борошняні вироби готують з цього тесту. Якщо час Вас не обмежує, краще робити Опарне - воно більш пишне, м`яке і ніжне. Причина…
Як приготувати пшоняні оладки з сиром? Відео: Оладки з Сир / Сирні оладки Дуже часто, коли у мене залишається пшоняна каша, я, щоб не переводити даремно продукт, готую на полуденок або вечерю оладишкі із решти каші і сиру. Скажу чесно, сім`я ці оладки дуже вітає, тому у мене рідко…
Як приготувати пісні котлети з квасолею і овочами? Якщо ви вирішили тримати пост, рекомендую збирати рецепти заздалегідь, щоб не поставало питання «Що приготувати?» Пісна кухня теж може бути різноманітною і збалансованою, потрібно просто підібрати рецепти різних страв. В основному вони…
Як готувати пісні млинці? Відео: Пісні млинці простий рецепт | Лисий Кухар Хто сказав, що в пост можна їсти правильну, корисну, і в той же час смачну їжу? Візьмемо, наприклад, даний рецепт. Якщо в рецепті млинців немає порушують пісне меню продуктів, то, напевно, і млинець…
Як приготувати смачне тісто для пирога? Одного разу мені довелося готувати відразу два пирога: рибний і яблучний. Самі розумієте, пироги дуже різні, і кожен з них вимагає до себе чимало уваги. Тому я і задалася питанням про те, яке б мені приготувати тісто, щоб воно підійшло і для того, і…
Як приготувати оладки з гарбузом? Такі апетитні оладки можна приготувати з свіжої гарбузом, з замороженої або використовувати для цього залишився після соку макуха. Виходить в будь-якому випадку смачно. Складові: гарбуз - 250 грам, два яйця, дві столові ложки цукру, півсклянки…
Пісні млинці на соді Складові: борошно пшеничне - 200 г мука гречана - 200 г вода - 500 мл сода - 1/2 ч.л. лимонна кислота - 1/4 ч.л. сіль - 1/4 ч.л. рослинне масло - для смаження 1. У теплій воді розчинити сіль. 2. Просіяти борошно і влити в неї теплу воду.…