Як приготувати гуляш з грибами?
Відео: Грибний гуляш | Mushroom goulash
Для того щоб гуляш був дійсно гуляшем знадобиться шматочок м`яса. У поєднанні з грибами такий гуляш буде і не дуже важким, і не дуже калорійним. Чим гарнірувати - вибирайте на свій смак.необхідні продукти
500 грам м`яса (краще брати свинину)
Баночка консервованих грибів (лисички, шампіньйони)
200 грам нежирної сметани
Дві столові ложки борошна
Сіль і чорний перець
Рослинна олія
Трохи свіжої зелені базиліка (або сушеної)
приготування
Розігріти рослинне масло (можна готувати і на вершковому, смак буде ніжніше). Цибулю дрібно порубати і спасерувати до прозорого кольору. Додати нарізане невеликими шматочками м`ясо, обсмажити. Коли м`ясо пустить сік, влити трохи води або бульйону (щоб тільки покрити м`ясо) і покласти листочки базиліку. Гасити на невеликому вогні під кришкою півгодини. М`ясо повинно стати м`яким.
Гриби викласти в друшляк. Змішати борошно зі сметаною. Додати до м`яса гриби, тушкувати все разом десять хвилин. Посолити, поперчити. Покласти сметану, прокип`ятити. Якщо соус здався густим, можна його розбавити рідиною від грибів або бульйоном. Кількість сметани в рецепті можна зменшувати, воно залежить від того, чи любите ви багато соусу в м`ясних стравах або ж віддаєте перевагу більш густу консистенцію. Борошно додавати з розрахунку столова ложка на 100 грам сметани.
Як зробити гуляш? Відео: Ніжний гуляш з яловичини! На все про все часу має піти приблизно півтори години. Півгодини на підготовку продуктів і годину м`яса потрібно гаситися. Блюдо швидким не назвеш, але і складним - теж. Якщо робити все за рецептом, то в результаті…
Як приготувати м`ясні фрикадельки з грибами? Відео: РЕЦЕПТ ФРИКАДЕЛЬКИ з картоплею І ГРИБАМИ Ще і ще раз переконуєшся - з звичайного фаршу можна приготувати абсолютно нове на смак і оригінальне блюдо. Звичайно, потрібно трошки «поворожити», додати до нього всякого - різного, але…
Як приготувати гуляш з курячого філе Відео: Гуляш з курки в мультиварці. Курячий гуляш в скороварці. Рецепти для мультиварки Складові: філе куряче - 500 - 600 г морква - 1 шт. цибуля - 1-2 шт. часник - 1 -2 зубчики олія соняшникова - 3 ст.л. вода - 1.5 ст. сметана - 2 ст.л.…
Як приготувати підливу з курки і грибів? Смачне, ситне блюдо, яке не потребує багато часу на приготування і делікатесних продуктів. Готується легко і просто. На гарнір - улюблені макаронні вироби або картопля, каші. Що знадобиться з продуктів 300 грам свіжих печериць 200 грам курячого…
Як приготувати м`ясну підливу? Коли в холодильнику є трохи м`ясного фаршу і грибів можна приготувати підливу, яка підійде до будь-якого гарніру. І якщо такий експрес метод припаде до смаку, то для нього фарш варто відкласти заздалегідь, порційно, і в будь-який момент у вас під…
Як приготувати пиріг з грибами і сиром? Відео: Заливний пиріг з грибами Рецепт пирога Гриби і сир, та ще в пирозі - справжнє смакота! Він хороший тим, що будь-які гриби в такому поєднанні будуть смачними, навіть консервовані або заморожені печериці. Про свіжих грибах і говорити не…
Як приготувати тарталетки з грибами і брокколі? Відео: Як приготувати брокколі Брокколі з грибами в сметанному соусі Хрусткі, смачні тарталетки можна приготувати з будь-якою начинкою. Тісто використовується готове, так що часу приготування займе зовсім небагато. Якщо буде овочева начинка, то…
Як приготувати легкий курячий супчик з грибами? Суп можна зробити зовсім низькокалорійним, якщо замість курячого бульйону взяти грибний або овочевий бульйон, або ж зварити суп на воді. Пропорції дані приблизні, їх можна змінювати під свій смак. Що знадобиться для приготування 200 грам…
Як приготувати яловичину з грибами у вершковому соусі? Секрет цього смачного м`яса досить простий. Досить додати трохи гірчиці і м`ясо стає ніжним і буквально тане в роті. Готувати страву можна в порційних горщиках або в казанчіке, утятніце з товстим дном. Що знадобиться з продуктів кілограм…
Як приготувати гречку з грибами? В гречку з грибами обов`язково потрібно додавати цибулю - він підсилює смак і запах грибів. Якщо є вибір, то гриби краще брати свіжі, але через брак таких підійдуть і заморожені печериці або лисички. Блюдо виходить пісним, тому підійде для тих, хто…
Як приготувати домашній суп - гуляш? Відео: Як приготувати "бограч" - Угорський суп-гуляш У рецепті гуляш готується зі свинини, якщо береться яловичина, то час приготування м`яса збільшується в два рази. Набір продуктів для гуляшу довільний. Звичайно, потрібно м`ясо, а все…