Як приготувати яловичину з грибами у вершковому соусі?
Секрет цього смачного м`яса досить простий. Досить додати трохи гірчиці і м`ясо стає ніжним і буквально тане в роті. Готувати страву можна в порційних горщиках або в казанчіке, утятніце з товстим дном.Що знадобиться з продуктів
кілограм яловичини
300 грам грибів (печериці або які є)
Чотири - п`ять цибулин
Дві чайні ложки гірчиці
300 мл. вершків
Півтори чайних ложки меленої паприки
Кілька горошин чорного перцю
Сіль за смаком
Рослинна олія
приготування
М`ясо нарізати невеликими шматочками, змішати з гірчицею, добре натерти кожен шматочок. Накрити і залишити маринуватися на годину.
Цибулю нарізати великими кубиками. На дно горщика або казанчік налити трохи рослинного масла, покласти м`ясо, зверху - цибулю. Накрити кришкою і поставити в розігріту до 200 градусів духовку. Готувати одну годину. За цей час м`ясо потрібно два - три рази діставати з духовки і перемішувати.
Гриби нарізати великими шматками, злегка обсмажити на олії, додати до м`яса. Залити все вершками (можна нежирної сметаною розведеної молоком або водою), покласти перець, посолити за смаком. Готувати ще півгодини. Хвилин за десять до готовності посипати меленою паприкою.
Як приготувати деруни з начинкою? Відео: Картопляні Деруни з начинкою з м`яса риби Тілапія рецепт що приготувати на вечерю швидко і смачно Начинку в деруни можна запропонувати овочеву - цибуля і морква або зробити з обсмаженими грибами. У такому вигляді смак нагадує смажену з…
Як приготувати яловичину в горщику? Відео: М`ясо в горщиках з картоплею. Будь-яка, навіть сама пісна і жорстка яловичина за цим рецептом вийде м`якою, ніжною і буде буквально танути в роті. До того ж з приготуванням страви ніяких турбот - м`ясо в горщику приготується саме. Що…
Як зробити печеня в горщиках Відео: Швидке печеня в горщиках Печеня в горщиках Складові: Свинина - 700 г Картопля - 5 шт. Лук (великий) - 1 шт. Морква (велика) - 1 шт. Перець болгарський - 1-2 шт. Помідори - 2-3 шт. Сметана - 200 г Прованські трави - за смаком Перець чорний -…
Як приготувати галушки з квашеною капустою? Відео: вареники з квашеною капустою Грунтовне, ситне і дуже сімейна страва. Можна його готувати зі свіжою і з квашеною капустою, брати в рівних пропорціях або тільки з квашеної - тут справа смаку. Що знадобиться з продуктів 500 грам свинини 500…
Як приготувати печеню з курячим філе і грибами? Готується печеня з молодої картоплі, але не традиційним способом на плиті, в казанчіке, а запікається в духовці. Продукти підібрані так, що ні кожен з них окремо, ні всі разом вони не вимагають багато часу на приготування, тому готується печеня…
Як приготувати густий суп з кислою капустою? Як тільки буде можливість, обов`язково приготуйте такий суп. Можна зробити його з «угорським ухилом» - додати багато меленої паприки, її гострий перцевий смак відмінно доповнює кислу капусту. Що знадобиться для приготування Півтора…
Як приготувати м`ясо під овочевий шубкою? Відео: Куряча грудка "під шубою" в духовке.Сочная куряча грудка. Для приготування м`яса за цим рецептом підійде філе індички, курка, свинина або телятина. Можна все підготувати заздалегідь - і м`ясо і соус і до вечора залишити в…
Як приготувати пиріг з капустою і грибами? Відео: Відкритий пиріг з капустою і грибами на корисному тесті Якщо надумаєте заводити пироги - візьміть на замітку цей рецепт. У ньому дуже смачна начинка - тушкована капуста з грибами. Гриби можна використовувати які є, навіть самі звичайні…
Як приготувати м`ясо в горщику? Відео: Як приготувати м`ясо в горщиках За цим рецептом можна приготувати будь-яке м`ясо - телятину, яловичину, свинину, баранину або м`якоть індички. У рецептурі потрібен Гранатовий сік, але його з успіхом замінює червоне сухе вино. необхідні…
Як приготувати яловичину з рисом і грибами? Це не плов, хоча продукти майже ті ж самі. Але готується набагато простіше і навіть якщо рис вийде не розсипчастим - нічого страшного, на смак це зовсім не відіб`ється. Блюдо дуже зручне коли потрібно приготувати щось одне для всіх і грунтовне. …
Картопля з м`ясом в горщиках. Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: М`ясо свинина або яловичина - 1 кг Картопля - 1 кг Морква - 2 шт Лук - 3 шт Томатна паста - 2 ст ложки Рослинна олія Перець чорний - за смаком А тепер готуємо Картопля з м`ясом в горщиках .: Етап 1…