Як приготувати легкий курячий супчик з грибами?
Суп можна зробити зовсім низькокалорійним, якщо замість курячого бульйону взяти грибний або овочевий бульйон, або ж зварити суп на воді. Пропорції дані приблизні, їх можна змінювати під свій смак. Що знадобиться для приготування
200 грам печериць
200 г відвареного курячого м`яса
Дві часточки часнику
Півтора літра курячого бульйону
Столова ложка вершкового масла
Невелика цибулина
Половина чайної ложки меленого коріандру
Трохи свіжої зелені (кріп або петрушка)
Сіль і чорний мелений перець за смаком
приготування
Цибулю і гриби нарізати довільно (гриби краще побільше). Часник дрібно порубати, змішати з меленим перцем і коріандром. Розігріти в сотейнику вершкове масло, обсмажити гриби з цибулею хвилин п`ять.
Перекласти в каструлю, влити бульйон або воду, довести до кипіння на невеликому вогні. Покласти часник зі спеціями. Варити все разом при слабкому кипінні п`ять хвилин.
Куряче м`ясо розібрати на волокна або нарізати невеликими шматочками і теж додати в суп. Посолити, варити п`ять хвилин з моменту закипання супу.
У готовий суп покласти дрібно нарізану зелень і відразу ж подавати до столу. Смачного! ...
Як приготувати м`ясну підливу? Коли в холодильнику є трохи м`ясного фаршу і грибів можна приготувати підливу, яка підійде до будь-якого гарніру. І якщо такий експрес метод припаде до смаку, то для нього фарш варто відкласти заздалегідь, порційно, і в будь-який момент у вас під…
Грибний суп з м`ясом Відео: Як приготувати грибний суп з м`ясом. Як приготувати грибний суп.складові(З розрахунку на каструлю 5 літрів)Картопля - 5 шт.Гриби лісові - 700-1000 гр. (Відварених).Цибуля ріпчаста - 2 шт.М`ясо - 500-600 гр. (Для бульйону).Олія - 2 ст.л.Рис…
Як зварити овочевий суп? Відео: Як приготувати овочевий суп Суп хороший вже тим що дуже просто готується. Бульйон можна приготувати заздалегідь, залишиться тільки нарізати овочі і кинути в каструлю жменю рису. Максимум через півгодини буде готовий чудовий літній дієтичний…
Як приготувати густий суп з кислою капустою? Як тільки буде можливість, обов`язково приготуйте такий суп. Можна зробити його з «угорським ухилом» - додати багато меленої паприки, її гострий перцевий смак відмінно доповнює кислу капусту. Що знадобиться для приготування Півтора…
Телятина під сметанним соусом з овочами Відео: Яловичина з грибами в сметанному соусіДля рецепта Вам будуть потрібні: - телятина - 750г - вершкове масло - 125г - ріпчаста цибуля - 2 шт. - м`ясний бульйон - 1.5 л - картопля - 10 шт. - морква - 10 шт. - селера - 500г - цибуля-сіянець - 20…
Грибний суп з сиром Складові: Курячий бульйон - 2,5 літра 5 картоплин 2 цибулини 1 морква 300 грам грибів 50 грам вершкового масла 2 плавлених сирка зелень, сіль, перець, лавровий лист приготування: Гриби і картоплю очистити і нарізати соломкою. Моркву натерти на…
Гречку з сосисками і грибами? Набридла, банальна, але така корисна гречана каша може вийти зовсім нової за смаковими відчуттями. У поєднанні зі смаженими грибами і сосисками буде дуже смачно. І що добре - все виходить перемішаним, щоб з`їдає і гречка теж, а не тільки м`ясне та…
Французький курячий суп-пюре Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Яєчні варені жовтки - 2 шт. Білий хліб без кірки - 40 м Курячий бульйон - 750 мл. Білі гриби - 100 г. Зелень петрушки - пучок. Вершкове масло - 30 г. Куряче філе - 2 шт. Вершки - 130 мл. Мускатний горіх -…
Куряче філе з рисом і помідорами? Не знаєте, чим порадувати улюблену сім`ю? Спробуйте приготувати для недільного обіду курочку з рисом. Зовсім не обов`язково купувати саме куряче філе, біле м`ясо на любителя. Можна взяти стегенця і зрізати з них м`ясо, а з кісточок зварити бульйон. …
Як приготувати гречку з грибами? В гречку з грибами обов`язково потрібно додавати цибулю - він підсилює смак і запах грибів. Якщо є вибір, то гриби краще брати свіжі, але через брак таких підійдуть і заморожені печериці або лисички. Блюдо виходить пісним, тому підійде для тих, хто…
Суп перловий з яловичиною Відео: Суп з перловкою і м`ясом Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: М`ясний бульйон - 2,5 літра Яловичина - 350-500 м Печериці - 150 г. Зелений горошок - 100 г. Перлова крупа - 0,5 склянки Борошно - 0.5 склянки Цибуля - 1 шт. Морква - 1 шт.…