Як приготувати цибульну корж?
Відео: катлама (коржі з цибулею). katlama (tortillas with onions)
Кількість продуктів дана з розрахунку на одну невелику коржик, так що якщо у вашому сімействі поважають випічку з різними добавками і зокрема з цибулею, то раджу відразу робити подвійну порцію. Перша коржик зникає поки печеться друга і повтор потрібно обов`язково.Що знадобиться з продуктів
200 грам борошна
100 мл. води
одна цибулина
Чайна ложка сухих дріжджів
Півтори чайних ложки солі
Півтори чайних ложки цукру
Чайна ложка рослинного масла в тісто
Рослинна олія для смаження цибулі
приготування
Половинку цибулини дрібно нарізати - її ми будемо додавати в тісто. Другу половинку нарізати тонкими півкільцями - це буде верх коржі. Дрібно нарізану цибулю обсмажити в олії до світло - золотистого кольору, в кінці додати дрібку цукру - це додасть цибулі приємний солодкуватий смак і красивий колір. Обсмажену цибулю викласти на паперовий рушник щоб вбралося масло.
Дріжджі розчинити в теплій воді, почекати поки з`явиться шапочка піни. Всипати цукор, сіль, просіяне борошно, покласти смажену цибулю, починати вимішувати тісто. У процесі вимішування влити чайну ложку рослинної олії. Скачати тісто в кулю і залишити для підйому. З тесту, що підійшов розкачати круглий коржик (не дуже тонко), змастити верх маслом, посипати перцем, розкласти цибулю (його злегка втиснути в тісто). Поставити в розігріту до 200 градусів духовку, випікати 15 - 20 хвилин. Як тільки верх підрум`яниться - коржик готова. За таким же принципом можна приготувати корж з додаванням помідор, маслин, різних приправ і зелені. Дрібно нарізану зелень і частину спецій можна додати в тісто, а частина разом з помідорами і цибулею розкласти зверху. Час випікання не змінюється.
Як спекти картопляні коржі з цибулею і сметаною? Відео: Деруни картопляні Картопля входить до складу тесту, цибулю і сметана - це начинка, якої закривається поверхню коржі. Начинку можна замінити на щось більш улюблене в вашому сімействі, наприклад, зробити овочеву, з помідорами або рибну, м`ясну.…
Як приготувати булочки з грибами і м`ясом? Відео: Смажені Пиріжки з М`ясом. Рецепт Швидкого Тесту на кефірі Булочки робляться з багатошарової начинкою. Процес приготування відрізняється від звичайних булочок і не схожий на пиріжки. Начинка розкладається як в пиріжки, але вони не защипують…
Як приготувати цибульну фокаччо? Відео: Фокачча з цибулею Можна швидко і смачно приготувати цибульну фокаччо. Готується таке блюдо практично за двадцять - двадцять п`ять хвилин. Складові: Борошно - двісті граммов- Вода - сто міллілітров- Цибуля ріпчаста - одна головка- Сіль -…
Як приготувати цибульний пиріг з шинкою? Відео: ФРАНЦУЗЬКИЙ ЦИБУЛЬНИЙ ПИРІГ. Смачно і просто! / French onion tart. Нехай не лякає вас велика кількість цибулі в рецепті - начинка готується таким чином, що цибуля зовсім не відчувається. Всі, хто пробував пиріг, переконані що в його складі є…
Як приготувати фокаччу з кабачками і цибулею? Відео: Фокачча з луком- рецепт Thermomix Незважаючи на невелику кількість інгредієнтів, фокаччею виходить дуже смачною. В оригінальному рецепті до овочів додаються анчоуси, але оскільки у нас ця рибка з розділу делікатесних продуктів, її замінюють…
Як спекти часникову коржик? Відео: Коржики в духовці по-домашньому! Хто не знає, що борщ ще смачніше, якщо до нього спекти пампушки з часником? Але є й інші рецепти часниковою випічки, ось один з них - часникова корж. До борщу і до супчику теж буде дуже до речі. Часу на…
Як спекти цибульний пиріг із дріжджового тіста? Відео: Цибулевий пиріг рецепт простий У пирога тоненька, хрустка основа з дріжджового тіста і багато ніжною начинки. Через це він більше відомий під назвою «німецька піца», тісто дійсно дуже схоже на тонкий корж для піци і може з успіхом…
Як спекти фокаччу з помідорами? Відео: Фокачча від Гордона Рамзі c оливками, помідорами і розмарином Італійська хлібна коржик - фокаччею - робиться з різними добавками в тісто або ж добавки викладаються верхнім шаром на тісто, як а цьому рецепті. Перевага такого хліба -…
Як приготувати картопляну фокаччу? Фокачча - італійський дріжджовий хліб у вигляді коржа з різними добавками. Вони можуть бути у вигляді сушеної або свіжої зелені, цибулі, маслин і додаються в тісто при замісі. Ось один з рецептів - картопляна фокачча. Складові: 500 грам борошна,…
Як приготувати пиріг з цибулею і беконом? Відео: Пиріг з гарбузом і беконом. Просто, смачно, недорого. Цей пиріг - хороша альтернатива піці. Складових не так вже й багато, в рецепті обов`язково використовується цибуля, але не дивлячись на це, подобається пиріг всім, без винятку. Його із…
Щоб зготувати корж з сиром, цибулею і шкварками? Тісто для коржі підійде звичайне, дріжджове, з якого випікають хліб. Можна замінити воду сироваткою, так буде ще смачніше. Ну а начинка - на ваш розсуд, міняйте і підбирайте по своєму смаку. Для тіста знадобиться 2 чайні ложки сухих дріжджів,…