Як приготувати закусочні тістечка?
Відео: Закусочні тістечка з червоною квасолею - Kulinar24TV
Цей рецепт - одна з варіацій на тему закусочних тортів. Принцип приготування дуже схожий, але подача і оформлення відрізняються. Продукти цілком замінні, так що можна спорудити з того що є, наприклад - з курячого фаршу та грибів. Складові: курячий фарш - 500 грам, півсклянки жирних вершків, одне яйце, сіль, чорний мелений перець.
начинка: половинка плавленого сирка, 200 грам печериць, одна цибулина, сіль, рослинне масло.
Для сирної глазурі: пачка желатину (15 грам), 100 грам вершків, півтора плавлених сирка. Знадобиться пучок кропу або іншої зелені.
Збити яйце. Змішати курячий фарш з вершками і яйцем, посолити, посипати перцем. Змастити маслом форму для запікання, вилити половину фаршу і поставити в розігріту духовку на 15 хвилин. Випікати на середньому вогні. Готовий корж зняти і охолодити. Так само зробити і другий корж.
Для начинки подрібнити цибулину і гриби, підсмажити в олії, посолити. трохи остудити. Перекласти в блендер, туди ж додати половину плавленого сирка і подрібнити.
Готуємо сирну глазур. Желатин розчинити в 100 гр. вершків, нагріти (але не кип`ятити!), остудити. У блендер покласти півтори пачки плавленого сирка, влити вершки з желатином і добре подрібнити до стану соусу.
На м`ясної корж викласти начинку, накрити зверху другим коржем. Розрізати на трикутники і ромби. Наколоти на шпажку і вмочати в сирний соус. Потім обваляти в дрібно нарізаної зелені кропу. Покласти на блюдо і прибрати в холодильник на кілька годин. Перед подачею до столу прикрасити часточками помідорів або маслинами.
Як приготувати булочки з грибами і м`ясом? Відео: Смажені Пиріжки з М`ясом. Рецепт Швидкого Тесту на кефірі Булочки робляться з багатошарової начинкою. Процес приготування відрізняється від звичайних булочок і не схожий на пиріжки. Начинка розкладається як в пиріжки, але вони не защипують…
Як приготувати закусочні кошички? В умовах хронічного браку часу прості і швидкі рецепти стають найактуальнішими. Особливо коли для приготування страви потрібні звичайні, повсякденні продукти. Що знадобиться для приготування Упаковка готового листкового тіста (500 грам) 200…
Як приготувати м`ясний пиріг? Через нестачу часу, а часом і від небажання довго стояти біля плити, народжуються швидкі рецепти - імпровізації. Ось один з них - пиріг з готового листкового тіста і готового фаршу. Все, що від вас буде потрібно - укласти тісто з фаршем в форму і…
Як приготувати пиріг з грибами і сиром? Відео: Заливний пиріг з грибами Рецепт пирога Гриби і сир, та ще в пирозі - справжнє смакота! Він хороший тим, що будь-які гриби в такому поєднанні будуть смачними, навіть консервовані або заморожені печериці. Про свіжих грибах і говорити не…
Як приготувати м`ясні рулетики з шинкою? В принципі, начинка в рулетики може бути не тільки м`ясна, але і з грибів, або овочевого фаршу. З шинкою поєднуються багато продуктів, так що готувати страву можна часто і в різних варіантах. необхідні продукти 15 - 20 тонко нарізаних…
Як приготувати рис з морепродуктами? Відео: Як приготувати Рис з морепродуктами Незважаючи на солідний склад продуктів, які потрібні для приготування цієї страви, готувати його нескладно. Продукти використовуються в основному вже готові, вам залишиться відварити рис, обсмажити овочі і…
Як приготувати запіканку з локшини з фаршем? Відео: Запіканка з макаронів і фаршу в духовці соковита і смачна В оригінальному рецепті для заливки готується соус бешамель. Але такі вишукані страви доречні коли є час, а коли потрібно все зробити швидко, соус можна замінити сумішшю з сметани і…
Як приготувати запіканку з рубленого м`яса? Відео: Фарш на манти. Рубаний фарш для мант. Під рубаним м`ясом мається на увазі м`ясний фарш. Запіканка або м`ясний пиріг без тіста, рецепт для ледачих - все дуже швидко і просто. Продукти викладаються шарами на сковорідку, все відправляється в…
Як спекти пиріг з куркою і грибами? Пиріг незвичайної форми і робиться він за таким же принципом як і рулет. Начинка будь-яка - овочева, грибна, з м`яса з крупою. Вона може бути і солодкою, у тесту немає вираженого смаку і воно прекрасно поєднується з будь-яким додатком. Єдина умова -…
Як приготувати пиріг з томатами? Відео: Рецепт: Пиріг з томатами і шинкою - ТОРЧІН® Любителі сиру можуть додати його і в начинку, за рецептом ж він додається тільки в тісто і зовсім небагато для додання смаку. Що стосується помідор - постарайтеся підібрати помідори з щільною,…
Як приготувати фрикадельки з курна м`яса? Відео: Суп з курячими фрикадельками Рецепт для тих, хто має схильність до курячого м`яса. Ніжні фрикадельки - котлетки будуть ще смачніше, якщо до них приготувати вершковий соус з нежирних вершків. Втім, до соусу справа може і не дійти, фрикадельки…