Як приготувати торт «ялинка»?
категорія Кулінарія

Складові:
Для тесту:
Борошно пшеничне - три стакана-
Яйце куряче - три штукі-
Цукор-пісок - півтора стакана-
Масло вершкове - три супових ложкі-
Мед - дві супові ложкі-
Розпушувач - одна пачка.
Для крему:
Сметана - один літр-
Цукор-пісок - півтори склянки.
Хід приготування:
Для початку необхідно зробити тісто для коржів. Для цього необхідно збити яйця з цукром-піском, поступово додавати мед і розм`якшене масло. Після цього всю масу потрібно поставити на водяну баню, масу постійно заважати, додати розпушувач і заважати, вся поверхня повинна покритися дрібненькими бульбашками. Після цього масу потрібно прибрати з вогню і додати до неї борошно, так щоб можна було замісити тісто і розкачати його. Після цього розгортаємо тоненькі коржі і випікаємо їх.
Робимо крем: сметану гарненько збиваємо з цукром-піском, потім поставити в холодильник на хвилин п`ятнадцять. Після цього всі коржі перемазати кремом. Зверху бортик можна прикрасити по своєму бажанню. Такий бортик повинен постояти близько десяти годин. Смачного.