Як приготувати медові тістечка з ванільно-медовим кремом?
категорія Кулінарія
Відео: Медовий торт з ніжним кремом на вареної сметані
Це дуже солодка страва, яке сподобається всім ласунам.Складові:
Борошно - два стакана-
Мигдаль мелений - половина стакана-
Розпушувач - одна пачка-
Сода питна - одна чайна ложка-
Яйце куряче - чотири штукі-
Олія - неповний стакана-
Мед - неповний стакан-
Сік яблучний - половина стакана-
Йогурт натуральний - сто п`ятдесят граммов-
Ванілін - одна пачка-
Цукор-пісок - неповна склянка.
Для крему:
Вершки - двісті п`ятдесят міллілітров-
Молоко - неповний стакан-
Мед - три супових ложкі-
Пудинг ванільний - половина упаковки (сорок грамів).
Процес приготування:
Необхідно спочатку в мисочку просіяти борошно, додати до неї розпушувач і соду, а також подрібнений мигдаль. Все добре перемішати.
В іншій мисочці треба з`єднати масло рослинне з медом, йогуртом, ванільним цукром і яблучним соком, все перемішати.
Необхідно білки збити і додати до них цукор-пісок, повинна утворитися крута піна.
Після цього акуратно перекладаємо масу з рослинної олії і меду до борошна, все розмішуємо і викладаємо вбиті білки, змішуємо за годинниковою стрілкою.
Після цього необхідно викласти в форму тісто і розрівняти.
Випікати треба в духовці приблизно двадцять п`ять хвилин, температура повинна бути близько ста вісімдесяти градусів.
Окремо приготуємо крем, для цього потрібно збити вершки, додати до них мед, молоко і пудинг.
Готовий корж треба намазати зверху кремом і порізати на прямокутні шматочки. Смачного.