Що можна приготувати з імбиром?

Що можна приготувати з імбиром? Імбир - відмінна східна пряність, колись цінується на вагу золота, зараз він доступний всім бажаючим.

Імбир хороший тим, що підійде до будь-якої страви: До риби, м`яса, птиці, в напоях і десертах.

Імбир зробить надзвичайно смачною сьомгу на грилі. Для цього знадобиться філе сьомги і маринад. Філе риби нарізають великими шматками. Щоб приготувати маринад, треба: розтерти 1 перчик чилі (зелений), додати цедру з одного лайма, натерти трохи кореня імбиру (свіжого), гілочки базиліка порубати і додати туди ж, посолити. Цим маринадом ретельно натерти рибу. Заколоти дерев`яною шпажкою і покласти на гриль для обсмажування.

Для святкових столів підійдуть свинина під імбирним соусом і качка під імбиром. М`ясо качки відрізняється специфічним запахом, а імбир допомагає позбутися від нього. Крім цього натертий імбир можна додати в тісто, тоді випічка вийде дуже ароматна.

Імбирний чай - Улюблений напій китайців. заварити зелений чай, додати туди скибочку лимона і натертого імбиру на кінчику ножа, дати відстоятися 5 хвилин і можна пити. І смачно, і корисно.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Що можна приготувати з імбиром?