Буряковий лосось - (приготування рибних страв)
Харчові інгредієнти, які будуть потрібні:
Філе лосося - 500 г.
Сіль морська - 50 г.
Цукор - 20 г.
Хрін - 30 м
Імбир - 20 м
Буряк - 200 г.
Горілка - 50 мл.
Кріп - 50 г.
Лимони - 1 шт.
А тепер готуємо Буряковий лосось - (приготування рибних страв):
Етап 1 Філе лосося покласти в підходящу ємність шкірою вниз, посипати сіллю і цукром і втерти їх в рибу.
етап 2 Буряк натерти на крупній тертці, на дрібній тертці натерти хрін, імбир і цедру лимона. Перемішати всі разом і викласти поверх риби, полити лимонним соком, горілкою і дрібно посічений кропом. Поставити в холодильник на добу.
етап 3 Подавати з чорним підсмаженим хлібом.
Рибна запіканка з рисом - (рибні страви фото) Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Філе червоної риби - 600 м Рис - 1 склянка. Лук - 2 шт. Морква - 2 шт. Томатна паста - 4 ст.л. Майонез - 150 г. Сир - 150 г. Зелень - кріп, петрушка. Рослинна олія - 1-2 ст.л. Сік лимона - 1 ч.л. Зелень -…
Салат "південна ніч" - (смачні салати фото) Відео: Торт день і ніч рецепт з фото Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Картопля - 3 шт. Майонез - 400г. Куряче філе - 300 г. Цибуля - 1 шт. Баклажани - 2 шт. Буряк - 2 шт. Яйця - 3 шт. Спеції - Хмелі-сунелі Зелень - кріп. Зелений горошок -…
Риба під маринадом - (асортимент рибних страв) Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Філе судака або будь-який інший риби - 1 кг. Лук - 5 шт. Морква - 5 шт. Томатне пюре - 100 г. Оцет - 1 ст.л. Лавровий лист - 1-2 листочка. Кориця, гвоздика, запашний перець, чорний мелений перець, сіль - за…
Лосось смажений під лимонним майонезом складовіЛосось - 600 гр.Лимон - 1 шт.Майонез - 1/2 склянки.Перець (мелений) - за смаком.Петрушка - 1/2 пучка.Сіль.Як смажити лосось під лимонним майонезом:Нарізати дрібно петрушку. Натерти на дрібній тертці цедру лимона. Віджати сік.Готуємо соус.…
Картопляна запіканка з рибою - (асортимент рибних страв) Відео: Картопляна запіканка з рибою | Potato Baked Pudding with Fish Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: 750 гр. філе риби 3 шт. моркви 1 шт. лука 2-3 зубчики часнику 1 чашки зеленого горошку (можна морожений) 3-4 чашки картопляного…
Картопляна запіканка з рибкою - (асортимент рибних страв) Відео: Що приготувати на вечерю! Картопляна запіканка з рибою | Лисий Кухар Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Картопля - 5-6 шт. Філе риби-500 гр. Помідори - 2 шт. Лук - 1 2 шт. Сир - 200 гр. зелень майонез Рослинна олія А тепер…
Риба по-грецьки - (асортимент рибних страв) Відео: РИБА ПО-ГРЕЧЕСКИ Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: рибне філе 600-700 гр. помідор 2-3 шт. цибуля 1 - 2 шт. яйця 4-5 шт. сир 200 гр. сіль перець рослинна олія А тепер готуємо Риба по-грецьки - (асортимент рибних страв): …
Хек з овочами - (асортимент рибних страв) Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Філе хека - 500 г. Картопля - 5 шт. Цибуля - 1 шт. Червоний болгарський перець - 1 шт. Оливкова олія - 1 ст.л. Вода - 70 мл. Сіль, перець - за смаком. А тепер готуємо Хек з овочами - (асортимент рибних…
Феттуччіні по-царськи - (асортимент рибних страв) Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Філе сьомги - 300 м Червона ікра - 1 ст.л. Сік лимонний - 1 ч.л. Соус (тартар) - 100 мл. Кріп - кілька гілочок. Макаронні вироби (феттуччіні) - 500 г. Сіль за смаком. А тепер готуємо феттуччіні…
Фішбургери або рибні котлети - (асортимент рибних страв) Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Філе тріски - 500 г. Гриби сушені - 40 м Морква - 1 шт. Рис - 50 г. Лук-порей - 1 шт. Яйця - 1 шт. Борошно - 2,5 ст.л. Сир фета - 150 г. Зелень - кріп. Панірувальні сухарі - 2 ст.л. Олія - 3 ст.л. Сіль,…
Форель з яблуками - (асортимент рибних страв) Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Форель - 1 шт. (1-1,5 кг.) Яблука (кислі) - 2-4 шт. Прованські трави - 1-2 ч.л. Сіль - 0,5 ст.л. А тепер готуємо Форель з яблуками - (асортимент рибних страв): Етап 1 Форель почистити, випатрати, з…