Як приготувати імбирне пиво?

Як приготувати імбирне пиво? Таке пиво - традиційний домашній напій в країнах Західної Африки. Власне кажучи, це навіть і не пиво, а прохолодний напій з імбиру. Одне можу сказати абсолютно точно - він відмінно бадьорить і освіжає у спеку.

Для приготування 1.5 літра напою нам потрібно: 175- 200г імбиру, 350 г цукру, 2 лимона або лайма, гвоздика - 6 шт. або паличка кориці, літра окропу, літра холодної води.

приготування:

1. Натріть імбир на дрібній тертці, покладіть його в дерев`яну ступку, і ретельно розімніть товкачем. Залийте імбир окропом і залиште на дві години.

2. Процідіть настій через кілька шарів марлі. М`якоть гарненько відіжміть.

3. Вичавіть з лимона сік. Налийте настій в миску. Додайте в нього холодну воду, лимонний сік, спеції і залиште на годину.

4. Обережно, так, щоб не піднявся осад, злийте напій в глечик, насипте цукор і розмішайте.

5.Охладіте в холодильнику

Я додаю в імбирне пиво колотий лід.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати імбирне пиво?