Як приготувати суп фо бо?
Суп Фо Бо - традиційний в`єтнамський суп з яловичини.Необхідні інгредієнти:
8 тонких скибочок яловичого філе-
400 мл міцного яловичого бульона-
2 порції рисової лапші-
3 ст. л. рибного соуса-
шматочок імбиру (2 см) -
1/2 ч. Л. цукру
1 зірочка бадьяна-
гострий перчік-
цибуля порей (2 см, біла частина) -
сіль, кінза, лимон.
Приготування. Вирізку подморозьте, щоб потім нарізати її на найтонші скибочки поперек волокон. Залийте локшину окропом на 6-7 хв. Імбир очистити, нарізати тонкими скибочками. Гострий перчик і цибулю наріжте тонкими смужками, дрібно порубати кинзу. У гарячий бульйон додайте імбир, рибний соус, бадьян, сіль, цукор, доведіть до кипіння, зменшіть вогонь до мінімального, готуйте 5 хв, потім знову закип`ятити, приберіть з вогню. Залийте окропом миски для супу (щоб нагріти їх). Злийте воду з локшини, злийте воду з мисок. Розкладіть локшину, на неї - м`ясо, залийте гарячим бульйоном, посипте кінзою, цибулею, гострим перцем. За бажанням можете додати скибочку лайма, ложку рибного соусу, але тільки після того, як приготується м`ясо прямо в тарілці, за рахунок температури гарячого бульйону. Подавайте відразу.
Смачного!
Що таке харіра і як її готують? Відео: Як приготувати суп Харіра, кухня Марокко, світової кухар Харіра - cамий відомий марокканський суп з бараниною, помідорами, нутом і сочевицею. Під час Рамадану Харірі готують щовечора і подають до нього коржі і солодощі. Необхідні на 3-4…
Що таке дім сум і як його готують? Відео: Як правильно приготувати парові пельмені дим сам, кухня Китаю, світовий кухар Це китайська традиція є делікатеси з маленьких букових тарілок. Дим сум найчастіше подають до відмінного чаю. Закуска дім сум можливо будь-якою: галушки,…
Як приготувати астурійського фабаду? астурійська фабада є іспанської тушкованою квасолею, найвідоміше блюдо провінції Астуріас, але широко поширене по всій Іспанії і в іспанських ресторанах по всьому світу. Фабада є важким блюдом і з цієї причини найчастіше його їдять під час обіду.…
Як приготує фляки? фляки - суп з яловичих рубців на м`ясному бульйоні. Необхідні інгредієнти на 3-4 порції: 1) 500 г очищених яловичих рубцов- 2) 1 л яловичого бульона- 3) 2 ст. л. борошна (вівсяної, гречаної) - 4) 0,5-1 цибулина- 5) 0,5 моркові- 6) 1 ч. Л.…
Що таке ненмён і як його готують? Відео: LOGAN Timeline Explained! (What Happened to the X-Men?) Ненмён - в корейської кухні прохолодне Кукса (локшина) з водою, розведеною з гірчицею і соєвим соусом. Також містить відварне м`ясо, овочі і яєчко. З корейської мови перекладається як…
Як приготувати суп-гуляш по-угорськи? Суп-гуляш по-угорськи - це гострий суп з яловичини з овочами, приправлений підкопченої паприкою. Необхідні інгредієнти на 4-6 порцій: 1) 800 г яловичини (голяшка) - 2) 2 ст. л. свинячого жиру- 3) 2 луковіци- 4) 2-3 солодких перца- 5) 1…
Як приготувати чаудер з копченою оселедцем і кукурудзою? Відео: Салат з копченою куркою, огірки і Кукурузою кулінарний відео рецепт Щоб приготувати це надзвичайно смачне і нестандартне блюдо вам знадобляться наступні інгредієнти: цибуля-порей - 1 головка картопля - 300 г готовий рибний бульйон 1,5 літра…
Як приготувати пересмажену квасоля? пересмажена квасоля - традиційне мексиканське блюдо, яке представляє собою пюре з спочатку обсмаженої і потім відвареної червоної квасолі. Необхідні інгредієнти на 4-6 порцій: 1) 1 стакан червоного квасолі 2) 1 цибулина- 3) 3-4 ст. л. свинячого…
Як готувати локшину з креветками по-тайськи? Відео: Ну, оочень смачна - Локшина по-китайськи! Типові інгредієнти тайської кухні - чилі, лемонграсс, коріандр, лайм і кокос - збагачують смакову гаму цього ароматного печені з креветок, локшини та східних овочів. 1 ст. л. соку лайма 1 ст. л.…
Як приготувати кундюми? Відео: ЯК ПРАВИЛЬНО ГОТУВАТИ доширак? кундюми - блюдо російської кухні, що представляє собою запечені пельмені з грибами. Основний інгредієнт - сухі білі гриби. Час приготування - 1,5 години. Необхідні на 2-3 порції речовини: 1) жменю сухих білих…
Суп із зеленим горошком і цибулею Суп із зеленим горошком і цибулею - італійський суп з овочів. Листя салату роблять це блюдо більш делікатним. Час приготування - 1 година 10 хвилин. Необхідні інгредієнти: свіжий зелений горошок (заморожений) - 1 кг салат-латук - 400 г цибуля…