Відразу ж слід зазначити, що така випічка розрахована в першу чергу на любителя, адже вже і за назвою страви, і по його складу можна судити про те, що смак у приготованого за пропонованим рецептом печива буде вельми оригінальний і пікантний - вийде скоріше не солодка випічка , а незвичайна закуска або цікава випічка до чаю. Але для тих, хто любить все незвичайне, цей рецепт як раз чудово підійде!
Приготувати пропоноване в цьому рецепті печиво з імбиром і чилі можна буде за наявності таких складових: 130 грамів пшеничного борошна, одна чайна ложка розпушувача, одне куряче яйце, один стакан коричневого цукру, близько 60 грамів вершкового масла, дві чайні ложки меленого сухого імбиру, по одній щіпці меленого перцю чилі і морської солі, а також жменю цукатів з імбиру (також можна додатково взяти трохи апельсинових і лимонних цукатів).
Половину всього зазначеної кількості коричневого цукру слід розтерти з 50 грамами м`якого вершкового масла і збити до однорідності в блендері, після чого додати до отриманої суміші яйце, а також мелений сухий імбир і знову злегка збити. Далі в чашу блендера до всього іншого додати половину борошна, дрібку солі і розпушувач і ретельно перемішати, а в уже перемішану і збиту масу всипати решту борошна і цукати з імбиру, замісити однорідне еластичне тісто, з якого необхідно сформувати невеликі коржі-печива. Заготовки для печива потрібно викласти на застелений пергаментів деко і випікати близько 15 хвилин в розігрітій до 160 градусів духовий печі. Решта півсклянки коричневого цукру і перцю чилі приготувати своєрідну карамель - просто прогріти все це в каструльці з товстим дном до того моменту, коли цукор розтопиться і карамелізіруется, ну і потім полити отриманою сумішшю ще гарячий імбирне печиво ...
Відео: Печиво з цукатами і горіхами Один з варіантів відомого печива в яке додається багато прянощів, родзинки, горіхи. Рецепт простий, але результат чудовий і що важливо - готується печиво швидко. Цукати можна брати будь-які, виходячи з наявності і…
Якщо у вас в кухонному шафці лежить пакетик капучино, пустіть його в справу - приготуйте дивовижне печиво з легким ароматом кави, шоколаду та горіхів. Випічка дуже проста і з відмінним результатом. Що потрібно: пакетик швидкорозчинного кави…
Відео: Печиво апельсинове НЕЖНОСТЬ !! ООЧЕНЬ НІЖНЕ! Cookies ORANGE SOFT! Very gently! Приготоване за запропонованим тут рецептом печиво дійсно дивним чином відповідає своєму красивому назвою, так як виходить дуже ніжним і м`яким і просто тане в…
Ці мафіни швидше за все припадуть до душі любителям гіркого шоколаду і гострого перцю чилі. Маффіни мають вельми пікантний "гострий" смак. Ось рецепт приготування маффин з перцем чилі. Нам знадобляться: борошно - півтори склянки, одна перчинка…
У сімействі вівсяного печива цей варіант займає не останнє місце. Ароматне, з додаванням сухофруктів і насіння, горішків припаде до смаку любителям випічки з вівсянкою. Що знадобиться з продуктів Три склянки вівсяних пластівців Склянка борошна…
Якщо ви хочете, щоб ваша випічка довго залишалася свіжою і смачною, тоді вам слід скористатися рецептом приготування печива, який представлений в статті. Як же приготувати печиво «Ромашка»? Складові: Майонез - двісті граммов- Яйце…
Печиво з такого тесту зберігається досить довго, так що приготувати його можна багато і випічкою до чаю або кави ви будете забезпечені. Складові: 300 грам борошна, 175 грам вершкового масла, одне яйце, 140 грам цукру, чайна ложка розпушувача,…
Відео: Домашнє печиво Печиво з незвичайним апельсиновим смаком, ніжне, розсипчасте, сподобається першій-ліпшій нагоді - і як святкова випічка, і як повсякденна. Відмінно йде і з чаєм, і з кавою, і з соком, дуже зручно брати на природу - готувати…
Вівсяне печиво за цим рецептом готується швидко, а кокосова стружка надає ніжний смак печінкою. Ось рецепт приготування. Нам знадобляться: одне яйце, борошно півсклянки, підлогу пачки вершкового масла, один стакан цукру, один стакан вівсяних…