Як приготувати рибні котлети з соусом з перцю?
Відео: Рибні котлети в томатному соусі. Рибні котлети
Соус універсальний, він підійде не тільки до риби, а й до птаха, до м`яса. Готувати можна з свіжих перців або з консервованих. Для рибних котлет краще взяти недорогу рибу різних сортів - в такій пропорції котлети виходять найбільш смачними. необхідні продукти
300 грам рибного філе
одна цибулина
Невеликий пучок зеленої цибулі, кріп, петрушка
Рослинна олія
Два яйця
Чорний перець
Дві столові ложки соєвого соусу
Продукти для соусу з перців
Два - три великих перцю червоного кольору
Три зубчики часнику
Три столові ложки рідкого меду
Дві столові ложки соєвого соусу
Половина чайної ложки коріандру
приготування
Починаємо готувати соус. Перець вимити, обсушити, змастити олією, проколоти виделкою. Поставити в гарячу духовку, запікати 15 - 20 хвилин до м`якості. Остудити, шкірку зняти, видалити насіння. Один перець відкласти, він знадобиться для фаршу. М`якоть перцю і часник подрібнити в блендері в пюре, додати мед, соєвий соус, перець. Перемішати, соус готовий.
Рибне філе і цибулю покласти в блендер, подрібнити. Відокремити жовтки і білки. Змішати рибний фарш з яєчними білками, дрібно нарізаною зеленню, подрібненої м`якоттю перцю, додати соєвий соус, перець і добре вимішати фарш. Зробити невеликі котлетки, обсмажити в маслі з двох сторін. Обсмажені котлетки скласти в сковорідку, влити трохи води, накрити кришкою і пропарити п`ять хвилин. Готові котлетки подавати з будь-яким гарніром і соусом з перців.
Як приготувати котлети з кольорової капусти? Ці котлети готуються з фаршу м`ясного і цвітної капусти. Котлетки виходять соковитими з оригінальним смаком. Ось рецепт приготування цих котлет. Нам знадобляться такі ось продукти: близько триста грам цвітної капусти, пів кіло курячого або збірного…
Як приготувати соковиті котлети з картоплею? Смачні і соковиті котлетки виходять, якщо в фарш котлетний додати сиру картоплю. Ось рецепт таких котлет. Для приготування соковитих котлет з картоплею нам буде потрібно: м`ясо для фаршу близько півкілограма, одне яйце сире, панірувальні сухарі,…
Як приготувати рибні котлети в гострому томатному соусі? Сам рецепт приготування котлет не відрізняється оригінальністю, продукти все ті ж самі. Але соус - це окрема розмова. У міру гострий, в міру томатний, з додаванням лимона і часничку - його можна взяти на замітку і готувати до будь-якої страви з…
Як приготувати рибне філе в кисло - солодкому соусі? Для приготування цієї страви підійде філе морської риби (пангасіус, хек, минтай), а в пропонованому соусі можна не тільки гасити, але і запікати будь-рибну страву. необхідні продукти Рибне філе - 600 грам Чотири столові ложки рослинної олії…
Як приготувати рибні котлети з вівсянкою? Незвичне поєднання продуктів виручить в кризовий час. Не завжди ж є можливість готувати з м`яса, а чогось типу смажених котлеток хочеться. Ось один з варіантів економного і корисного страви. Що нам знадобиться: баночка будь-яких консервів в маслі…
Як приготувати курячі котлети в томатної підливі? Відео: Тефтели з курячого фаршу з рисом в духовці в томатному-сметанному соусі з підливою рецепт Дуже смачні котлети в пікантній підливі. В оригінальному рецепті до томатної підливі додається консервована квасоля, але так як квасоля люблять не всі,…
Як правильно готувати рибні котлети? Рибні котлети, це дуже корисне і смачне блюдо. З яких сортів риби можна готувати рибні котлети? Як правильно готуються рибні котлети? Для приготування котлет підійде морська і річкова риба: окунь, минтай, щука, навіть із сьомги та форелі вийдуть…
Як запекти рибне філе в томатному соусі? Блюдо середземноморської кухні. Для приготування знадобиться філе морської риби, хороші стиглі помідори і маслини. Рецепт з розряду простих, смачних і швидких. Неообходімие продукти Два великих рибних філе (вага близько 500 грам, добре…
Як приготувати курячі котлети з овочами? Поєднання курячого м`яса з овочами дуже корисно, а якщо приготувати котлети на пару, то з корисних вони стануть дуже корисними і виявляться не менш смачними, ніж обсмажені в олії. Але, їжа, приготована на пару на любителя, тому наводиться рецепт…
Рибні котлети з картоплею - (страви з риби) Відео: Рибні котлети. Дуже соковиті і смачні! Котлети з тріски зі свіжою зеленню Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: філе риби - 500 гр картопля - 3 шт. цибуля - 1 - 2 шт. яйце - 1 шт. часник - 1 зубчик зелень сіль, чорний мелений…
Рибні котлети з сиром і цвітною капустою Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Рибне філе - 250 г. Сир - 100 г. Цвітна капуста - 100 г. Яйця - 2 шт. Цибуля - 1 шт. Вівсяні пластівці - 4 ст.л. Орегано - 0,5 ч.л. Сіль, перець - за смаком. А тепер готуємо Рибні котлети з сиром і…