Як готувати салат "золота рибка"?
категорія Відповідь на запитання
Відео: Салат 💕 Золота рибка💕
Це легкий салат, до складу його входять сир, рибка варена, яблуко і ще дещо які інгредієнти. Ось рецепт приготування "Золотої рибки".Для того, що приготувати "Золоту рибку" нам будуть потрібні: одне велике зелене яблуко, один лимон, триста грам будь червоної риби (замороженої, ми будемо варити рибку), один великий солоний огірок, грамів двісті солоного сиру (сир "Сулугуні" підійде) , одна цибулина, півсклянки свіжої сметани, перець мелений чорний і сіль.
Готуємо салат.
Шматочки червоної риби нам необхідно відварити в солоній воді. Червона риба вариться швидко, на це піде хвилин п`ять - сім. Важливо варити рибку не в сильно вируючої воді, вогонь повинен бути слабким. Варимо рибу до готовності і потім залишаємо її в цій же воді охолонути. Теплу рибу (шматочки) виймаємо і нарізаємо кубиками.
Тепер яблука. Їх необхідно почистити від шкірки, вийняти насіння. Нарізаємо часточки яблук соломкою середньої товщини. Солоний огірок теж соломкою нарізаємо.
Сир нам необхідно натерти на самій великій тертці. Можна просто нарізати його дрібно. Цибуля ріпчаста чистимо і шаткуємо дрібною соломкою.
Тепер готуємо заправку для "Золотої рибки". Змішуємо сік з лимона і сметану + перець мелений і сіль. Гарненько розмішуємо заправку.
Змішуємо всі інгредієнти салату, крім сиру. Додаємо нашу сметанним заправку і перемішуємо салатик. Викладаємо салат в блюдо і вже зверху посипаємо його сиром тертим "сулугуні".
Салат готовий, приємного апетиту!