Як приготувати салат з рибою?

Як приготувати салат з рибою? У цьому салаті використовується відварне рибне філе. Ось рецепт салату з рибою.

Нам знадобляться: двісті грам рибного філе абсолютно будь-якої риби, але найсмачніше цей салат виходить, якщо використовується червона риба. Одна середня цибулина, одна морквина, два курячих яйця і майонез. Так само нам знадобиться лимон і трохи майонезу.

Рибку необхідно відварити хвилин десять до готовності з підсоленій воді. Рибку дістаємо, а бульйон можна використовувати для приготування інших страв.

Рибку остужіваем і розминаємо виделкою на невеликі шматочки.
Тим часом ставимо варитися яйця, варимо їх не менше п`ятнадцяти хвилин. Цибулину очищаємо і нарізаємо півкільцями. Морква так само чистимо і нарізаємо тонко соломкою.

Тепер нам необхідно на рослинному маслі посмажити окремо цибулю (до золотого відтінку) і моркву (щоб трохи хрустів).
Яйця очищаємо і натираємо на крупну тертку.

Беремо плоске блюдо і викладаємо шари: риба (солимо її і видавлюємо трохи соку лимонного). Зверху присипаємо цибулею, потім морквою. Змащуємо салат майонезом. Тепер викладаємо яйця і знову прикрашаємо салат майонезом (робимо сіточку).
Салат з рибою готовий.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати салат з рибою?