Як готувати салат з сьомгою і хріном?
категорія Кулінарія
Нам потрібні: два свіжих помідора (твердих), грам двісті сьомги слабосоленої, одна цибулина, два яблука, два маринованих огірочка, майонез, хрін, перець болгарський солодкий (одна шт.), Сіль за потребою і перець мелений.
Готуємо салат. Для початку очистимо цибулину і наріжемо її тонкими півкільцями. Викладаємо в великий салатник цибулю, потім нарізаємо соломкою огірочки і відправляємо до цибулі. Яблука очищаємо від шкірки, нарізаємо з тонко соломкою. Нарізаємо сьомгу невеликими кубиками або соломкою, як більше подобається.
Перець миємо, звільняємо від насіння і нарізаємо соломкою.
Помідори просто миємо й нарізаємо шматочками. З`єднуємо всі інгредієнти і солимо, якщо це потрібно за смаком. Перчимо салат.
Тепер готуємо заправку: в готовий майонез (п`ять столових ложок додаємо дві столові ложки хрону). Розмішуємо заправку, пробуємо на смак. Можна при необхідності додати цукор.
Заправляємо наш салат і відразу ж подаємо його до столу!