Як приготувати "американський" салат?
категорія Кулінарія
Нам знадобляться: грам п`ятдесят сиру з пліснявою, дві столові ложки вершків і одна ложка свіжого лимонного соку. Грам п`ятдесят консервованих ананасів, стільки ж селери (корінь), один солодкий перець, салатні листя (пучок), трохи петрушки і сіль з перцем.
Тепер займемося приготуванням "Американського" салату.
Ананаси нам необхідно дрібно порізати кубиками. Сир теж необхідно нарізати кубиками. Корінь селери можна порізати соломкою або так само як і ананас нарізаємо його кубиками. Листя салату промиваємо і сушимо, а потім дрібно рвемо листя руками.
Перець солодкий так само моєму, насіння видаляємо, а м`якоть нарізаємо кубиками середнього розміру.
Взагалі, красиво цей салат буде виглядати в тому випадку, якщо всі продукти будуть нарізані на однакові за розміром шматочки.
Всі компоненти змішуємо, солимо і перчимо.
Тепер готуємо заправку з вершків, лимонного соку і солі з перцем. Ретельно розмішуємо заправку і додаємо в неї дрібно порізану петрушку. Тепер цією заправкою поливаємо салат.
"Американський" салат готовий. Пробуйте.