Як готується салат з лососем та ікрою?

Як готується салат з лососем та ікрою? Такий салат гарний на новорічний стіл. У салаті є червона ікра і червона риба. На смак цей салат просто шикарний, хоча і дорогий. Як готується цей салатик? Ось його рецепт:

Нам потрібні: близько ста грам слабосоленої лосося, дві чайні ложки червоної ікри (для прикраси), один свіжий помідор, один авокадо невеликого розміру, близько ста грам пекінської капусти, гірчиця, лимон, оливкова олія, перець чорний, сіль і одне куряче варене яйце .

У широке блюдо викладаємо порізану соломкою пекінську капусту. М`якоть авокадо нарізаємо кубиками і поливаємо їх свіжим лимонним соком (видавлюємо лимон). Помідор нарізаємо шматочками. Лосось нарізаємо соломкою. Зверху викладаємо нарізане на чотири частини варене яйце. Червоною ікрою прикрашаємо кожен жовток.

Готуємо заправку для салату: дві ложки масла оливкового солимо, перчимо і видавлюємо сік з половинки лимона. Розмішуємо заправку і поливаємо готовий салатик.

Салат готовий, приємного апетиту!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як готується салат з лососем та ікрою?