Як приготувати печиво з маком і родзинками?
категорія Кулінарія
Відео: Оочень смачний, ароматний *** Рулет З МАКОМ *** з дріжджового тіста
Якщо при ревізії ваших запасів виявився відкритий пакетик маку і жменю родзинок, і ви не знаєте куди прилаштувати ці продукти, приготуйте макове печиво з родзинками. Такі рецепти, в яких присутні кілька інгредієнтів і все в невеликих кількостях як раз підходять для того щоб визначити в справу залишки продуктів.необхідні продукти
Дві склянки борошна
100 грам маргарину
Половина склянки цукру
Половина склянки родзинок
70 грам маку
Чотири столові ложки сметани
одне яйце
Пакетик ванільного цукру
Чайна ложка розпушувача
приготування
Мак промити і залити окропом хвилин на двадцять. Ізюм або залити окропом на п`ять - десять хвилин, або розпарити на водяній бані, обсушити. Воду з маку злити, подрібнити його в процесорі до білого кольору. Маргарин розтопити і охолодити. Просіяти борошно і змішати з розпушувачем.
У глибокому посуді розтерти яйця з цукром, додати сметану, розтоплений маргарин, додати ванільний цукор і мак. Всипати просіяне борошно, вимісити тісто. Ізюм додається коли тісто вже добре вимішати. Розігріти духовку до 200 градусів, деко застелити пергаментом, змастити його олією. Столовою ложкою викладати печиво на лист на невеликій відстані одне від іншого, верх злегка приплюснути. Поставити деко в духовку, випікати до світло - золотистого кольору.