Як приготувати млинці з фореллю?

Як приготувати млинці з фореллю? Смачну закуску можна приготувати з тонких млинців і слабосоленої фореллю.

Складові:


Для приготовлення:
Яйця курячі - три штукі-
Молоко - два або три стакана-
Борошно - півтора стакана-
Рослинна олія - три супових ложкі-
Цукор-пісок - одна супова ложка-
Сіль.

Для начинки:

Форель солона, хрін - одна або дві чайні ложки, майонез - двісті грамів і кріп.

Хід приготування:

Необхідно замісити тісто для млинців. Для цього борошно насипати в миску, туди ж насипати цукор-пісок, влити молоко, масло рослинне, вбити яйця курячі та розмішати (без грудочок).

Окремо в миску покласти майонез, додати хрін і кріп (дрібно порізати).

Спекти на сковороді млинці. Сковороду можна промащувати шматочком сала, щоб млинці не прилипали.
Потім на остиглі млинці викласти приготовану начинку, розрівняти її.

Форель потрібно дрібно порізати і покласти поверх начинки.

Після цього потрібно згорнути млинець рулетом. Потім розрізати на дві або три частини під скосом.

На блюдо потрібно розкласти листя салату і викласти рулетики.

Смачного!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати млинці з фореллю?