Як приготувати шматочки лосося з зеленим маслом?

Як приготувати шматочки лосося з зеленим маслом? Як приготувати зелене масло і як в цьому маслі запекти шматочки лосося?

Ось рецепт приготування лосося з зеленим маслом: нам знадобиться сто грам вершкового масла, один пучок кропу, один лимон, три - чотири шматочки лосося і харчова фольга. Сіль і трохи перцю меленого.

Для початку нам необхідно приготувати зелене масло. Натираємо шкірку лимона на найдрібнішу тертку. Нам знадобиться цедра з цілого лимона. Масло вершкове необхідно розм`якшити, просто потримати його при кімнатній температурі годину. Тепер кріп свіжий гарненько моєму, сушимо. І нарізаємо його дуже дрібно. Змішуємо масло, цедру лимона, нарізаний кріп. Масло "зелене" готове.
Тепер беремо харчову фольгу і робимо з неї конвертики для кожного шматочка лосося. Шматочок риби солі і перчимо. Тепер закладаємо рибу в конверт, кладемо шматочок зеленого масла в конверт і одну тоненьку часточку лимона. Загортаємо конверт.
Так чинимо з усіма шматочками риби.
Запікаємо ці конвертики в духовці хвилин двадцять при температурі 180 градусів.
Дістаємо конверти і прямо в конвертах подаємо рибу з зеленим маслом до столу.
Смачного!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати шматочки лосося з зеленим маслом?