Як приготувати смажені коржики з начинкою?
Відео: Як приготувати коржі на кефірі. Крутейний рецепт коржів на сковороді від Івана!
Це майже смажені пиріжки, тільки тесту поменше, а начинки побільше. І готувати швидше, тесту не потрібно багато часу на підйом, а коржикам не потрібна расстойка. Відразу на сковорідку. Начинку можна робити будь-яку, в цьому варіанті бринза із зеленню.Необхідні продукти для тіста
П`ять склянок борошна
350 мл. води
одне яйце
Дві столові ложки рослинної олії
Для начинки
300 грам бринзи
Пучок зеленої цибулі
Зелень петрушки і кропу
Кілька зубчиків часнику
Сіль і чорний мелений перець - за смаком і за бажанням
приготування
Влити олію в воду, довести до кипіння, всипати півсклянки борошна і швидко розмішати вінчиком, щоб не утворилися грудочки. Остудити до кімнатної температури. Додати яйце і решту борошна, вимісити тісто. Залишити його вистаїваться в теплі на годину, за цей час один раз обмять.
Приготувати начинку. Бринзу розім`яти виделкою, змішати з дрібно нарізаною зеленню, часником, сіллю і перцем.
Тісто розкачати в тонкий пласт (товщина 2 - 3 мм), вирізати блюдцем або банкою кружечки. На один в центр покласти начинку, другим накрити. Виделкою притиснути краю, щоб не залишалося дірочок. Смажити коржі в розігрітій олії на середньому вогні. Масло має повністю покривати корж, тоді вона рівномірно прожариться.
Пісна кухня. Як приготувати пиріжки з картоплею? Відео: Пісні пиріжки з капустою Пиріжки з прісного тіста можна готувати з різними начинками. Воно не має вираженого смаку, так що яблука, капуста, рис з грибами - та хіба мало яку начинку можна придумати - все буде з цим тестом добре поєднуватися. …
Як спекти картопляні коржі з цибулею і сметаною? Відео: Деруни картопляні Картопля входить до складу тесту, цибулю і сметана - це начинка, якої закривається поверхню коржі. Начинку можна замінити на щось більш улюблене в вашому сімействі, наприклад, зробити овочеву, з помідорами або рибну, м`ясну.…
Як приготувати булочки з грибами і м`ясом? Відео: Смажені Пиріжки з М`ясом. Рецепт Швидкого Тесту на кефірі Булочки робляться з багатошарової начинкою. Процес приготування відрізняється від звичайних булочок і не схожий на пиріжки. Начинка розкладається як в пиріжки, але вони не защипують…
Як приготувати трикутники з начинкою з бринзи і маслин? Відео: Ранок з Юлією Висоцькою 26.11.2015 Міні круасани з оливками Це один з варіантів хліба з начинкою. По компонентах відразу ж визначається приналежність рецепта до італійської кухні. Так і є, поряд з фокаччею, трикутники з дріжджового тіста з…
Як приготувати пиріг з сиром і петрушкою? Відео: Смачний пиріг з сиром і зеленню з універсального тесту Якщо ви любите сирні пироги в яких багато зелені - цей рецепт для вас. Готувати дуже просто і швидко. Необхідні продукти для тіста Стакан з гіркою борошна 75 грам холодного…
Як спекти літні коржі? Відео: Узбецькі коржі в духовці (Uzbek bread in the oven) Звичайно ж такі коржі можна пекти в будь-який час року, але з такою начинкою, як в цьому рецепті вони можуть пропонуватися тільки в літній час. Тому і назва у рецепта відповідне. Особливо…
Як приготувати ватрушки на картопляному відварі? Відео: Біляші з м`ясом .на картопляному відварі Воду, в якій варилася картопля, ми найчастіше виливаємо. Рідко вона йде в пюре, а тісто і тим більше чомусь ми робимо на воді, але ніяк не на відварі з-під картоплі. Будемо виправляти ситуацію, і…
Як спекти булочки з начинкою з сиру і маслин? Відео: Листкові булочки з начинкою !!! (рецепт слоено-дріжджового тіста !!!) У начинці не тільки сир і маслини, під сиром в даному випадку мається на увазі трохи бринзи, два види сирів і сир. Все змішується, додаються маслини і в такому вигляді…
Як приготувати картопляний штрудель? Відео: Як приготувати штрудель. Рецепт другої тарелі від Івана! Цей рецепт сподобається любителям несолодкої випічки. Він дуже демократичний, до складу тесту можна додавати будь-які спеції і прянощі, а в компанію до картоплі додати скибочки шинки…
Як приготувати пиріжки з грибами на сирному тісті? Відео: М`ясний пиріг ХРИЗАНТЕМА рецепт з заварним дріжджового тіста! Пиріг з м`ясом, рецепт від kylinarik.ru Рецепт простий і швидкий, на мінімум часу і зусиль доводиться відмінний результат. Дуже смачно, але і дуже калорійне. Так що або…
Як приготувати пиріжки смажені у фритюрі? Смачні та хрусткі пиріжки можна приготувати за пропонованим рецептом. Ці пиріжки смажаться у фритюрі. Складові: Для приготування тіста: Майонез - дві супових ложкі- Борошно - два стакана- Яйце куряче - одна штука Олія - три або чотири чайних…