Як швидко приготувати гуляш?
При сучасному ритмі життя такі рецепти просто паличка - виручалочка! Поки готується гречка, встигаємо приготувати і гуляш. Але якщо для гречки двадцять хвилин - звичайний час приготування, то для гуляшу півгодини - це рекорд! Що знадобиться для приготування
350 - 400 грам свинини
одна цибулина
одна морквина
Рослинна олія
Сіль і чорний мелений перець
Чайна ложка з гіркою томатної пасти
Столова ложка борошна
Зелень петрушки і кропу
приготування
Дрібними смужками ріжемо м`ясо, не товще ніж по півсантиметра. Кубиками нарізаємо цибулю, тремо на середній тертці моркву. Розігріваємо сковорідку, вливаємо трохи масла, коли прогріється - всипаємо цибулю, обсмажуємо, додаємо моркву. Вогонь робимо сильний, не забуваємо перемішувати щоб не пригоріло! Викладаємо м`ясо до овочів, але не всі відразу, а невеликими партіями, щоб воно встигало обсмажувати і не пускало сік.
Постійно перемішуємо, обсмажуємо, солимо, посипаємо перцем. Додаємо ложку томатної пасти, розмішуємо, всипаємо борошно і зелень, ще раз перемішуємо і вливаємо кухоль холодної води. У цей час потрібно швидко розмішувати гуляш щоб не утворилися грудочки. Даємо йому закипіти, тримаємо на вогні дві - три хвилини. Все, можна знімати і подавати з гарніром.
Як приготувати курку з помідорами і кунжутом? Звичайне блюдо їх курочки з томатами стає незвичайним і смачним за рахунок додавання кунжуту. Готується швидко і нехлопотно, як і більшість страв з курки. необхідні продукти Три великих помідори дві цибулини 500 грам курячого м`яса Кілька…
Як приготувати суп з сиром і грибами? Відео: СМАЧНИЙ СИРНИЙ СУП з печерицями в мультиварці, СУП В мультиварці # РЕЦЕПТИ ДЛЯ Мультиварки Звичайний суп, простий і за складом і з приготування, без екзотики. Але все одно дуже смачний. Готувати його можна в двох варіантах - як звичайний суп…
Як приготувати гречаний суп з грибами? Супчик пісний, але тим не менш дуже ситний, смачний і швидко вариться. Гречка з грибами дуже добре поєднується не тільки як другу страву, в цьому рецепті продукти теж відмінно доповнюють один одного. Що знадобиться для приготування Два літри…
Як приготувати курячі котлети в томатної підливі? Відео: Тефтели з курячого фаршу з рисом в духовці в томатному-сметанному соусі з підливою рецепт Дуже смачні котлети в пікантній підливі. В оригінальному рецепті до томатної підливі додається консервована квасоля, але так як квасоля люблять не всі,…
Як приготувати тушковане м`ясо по-кабардинськи? М`ясо виходить ніжне, навіть якщо це і яловичина. Воно проходить три види термічної обробки - спочатку відварюється, потім обсмажується і потім гаситься з овочами. Є багато варіантів цієї страви з додаванням різних овочів, але м`ясо першій-ліпшій…
Як зробити гуляш з яловичини? Гуляш - це блюдо угорської кухні, так званий густий суп з м`ясом, який до наших часів дійшов як проста підлива до гарніру. Ця добавка завжди поліпшить смак вашого гарніру, щоб це не було, рис, гречка, картопля. В основі оригінального рецепта, завжди…
Як приготувати розсольник з квасолею і беконом? Відео: Ну, оочень смачний - Розсольник! Рецепт можна підлаштувати під свої смаки і продукти. Наприклад, не обов`язково брати червону квасолю, цілком згодиться і біла. А бекон можна замінити звичайним копченим м`ясом або шинкою. Що знадобиться для…
Як приготувати баклажанну ікру з болгарським перцем? Відео: Ікра баклажанна рецепт. Заготівля на зиму Ікра готується дуже швидко і просто без стомлюючого стояння біля плити. Основну роботу замість вас виконує духовка - спочатку овочі запікаються в ній і потім кілька хвилин гасяться в сковорідці. Що…
Як приготувати млинці з моркви з сиром? Морквина дуже корисна, але без жирів повністю вона не засвоюється. У цьому рецепті інгредієнти підібрані так що в сметані і сирі жирів досить і оладки виходять не тільки смачними, а й корисними. Замість пшеничного борошна можна додавати вівсяні…
Як зробити гострий цибульний соус? Ця страва австрійської кухні, соус готується на основі томатної пасти і ріпчасті цибулини. Подають такий соус до м`яса, до дичини, ось рецепт: Знадобиться три середніх ріпчасті цибулина, масло вершкове, сіль, оцет, перець чилійський і запашний…
Як приготувати домашній суп - гуляш? Відео: Як приготувати "бограч" - Угорський суп-гуляш У рецепті гуляш готується зі свинини, якщо береться яловичина, то час приготування м`яса збільшується в два рази. Набір продуктів для гуляшу довільний. Звичайно, потрібно м`ясо, а все…