Як приготувати запіканку з рибою?
Відео: Як приготувати бешамель, картопляна запіканка з рибою, bechamel sauce
Для приготування цієї запіканки нам знадобиться небагато рибного філе (з розрахунку на велику порцію - два філе минтая) та овочі. Залежно від сезону овочевий набір може бути самий різний. У пропонованому літньому варіанті до традиційної картоплі і цибулі доданий болгарський перець і помідори.Необхідні продукти (пропорції довільні)
Картопля
Ріпчаста цибуля
Болгарський перець
помідори
Два рибних філе (минтай, хек)
Сік половинки лимона
трохи майонезу
Тертий сир
Рослинна олія
Зелень кропу або петрушки
Сіль, спеції для риби, чорний мелений перець
приготування
Рибне філе вимити, обсушити, нарізати невеликими шматочками. Скласти в глибоку миску, посолити, поперчити, приправити спеціями. Полити лимонним соком і додати трохи майонезу, стільки щоб соус покривав рибу. Перемішати, залишити на півгодини маринуватися.
Тим часом займемося підготовкою овочів. Чистимо і ріжемо кружальцями цибулю і картоплю. Перець розрізаємо уздовж, виймаємо насіння, ріжемо півкільцями. Товстими кружечками ріжемо помідори. Форму для запікання або чавунну сковорідку застилає фольгою, наливаємо трохи олії, розподіляємо його по денця. Викладаємо цибулю, трохи солимо і перчимо, потім - картоплю, теж трохи присаливаем. На неї викладаємо рибу разом з маринадом. Закриваємо шаром перцю, потім помідори і все посипаємо тертим сиром. Запікаємо в духовці на середньому вогні близько сорока хвилин. Дістаємо, посипаємо рубаною зеленню і розкладаємо по тарілках. Смачного!
Як приготувати рибу по волзьких? Ця страва готується з філе риби і картоплі. Для цієї страви підійде філе хека або судака. Ось рецепт риби по волзьких: Нам потрібні такі продукти: філе рибки близько пів кіло, картопля шість штук (великих), сіль, прянощі для риби, трохи сиру,…
Щоб зготувати рибне філе під шубою? Дуже просте і швидке блюдо. Для його приготування вам не потрібно бігти в магазин або на ринок у пошуках чого-небудь такого ... Візьмемо філе будь-якої риби - знадобиться близько кілограма. 2 головки ріпчастої цибулі, 4 великих помідора, 150 грам…
Як приготувати печеню з курячим філе і грибами? Готується печеня з молодої картоплі, але не традиційним способом на плиті, в казанчіке, а запікається в духовці. Продукти підібрані так, що ні кожен з них окремо, ні всі разом вони не вимагають багато часу на приготування, тому готується печеня…
Як приготувати рибні зрази з начинкою з риби? Для приготування цього рибного блюда знадобиться риба з білим і червоним м`ясом. Але це в ідеалі. Якщо ж немає можливості червону рибу використовувати як начинку, то можна обійтися і звичайною морською рибою - з нею теж виходить смачно. Що…
Куряче філе під сиром з помідорами. Куряче філе під сиром з помідорами. Складові: філе куряче, 600-700 гр. помідори, 3-4 шт будь-який твердий сир приправи за смаком приготування: 1. Перш ніж почати чаклунство над куркою, необхідно включити духовку на 190 градусів. 2. Філе ріжемо…
Як приготувати гарнір з помідор і картоплі? Відео: Картопля, запечений з м`ясом і помідорами Цей гарнір запікається в духовці на деку. Ось як гарнір готується: Для приготування гарніру з помідорів і картоплі нам знадобляться: картопля шість штук, п`ять штук помідор свіжих (твердих, що не…
Як приготувати картопляно - рибну запіканку? Рецепт неначе створений спеціально для тих, що худнуть. Низькокалорійне блюдо, просте і досить швидке в приготуванні. Зручно тим, що мінімум інгредієнтів і вашої участі, всі продукти змішуються і запікаються в духовці. Готувати можна на всю сім`ю,…
Як приготувати запіканку «рибка»? Відео: Запіканка з дрібною рибою, картоплею і помідорами Чудову запіканку можна приготувати з рибного філе, картоплі і томатів. Така запіканка не потребує багато часу для її приготування. Блюдо виходить неймовірно смачним і ароматним. Складові: …
Філе форелі, приготоване в духовці - (рибні страви фото) Відео: ФОРЕЛЬ запечена з картоплею Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Філе риби 400- 600 гр. Лук 1-2 шт. Сметана 4 ст.л. Майонез 4 ст.л. Сир 100 -150 гр. Рослинна олія Сіль, спеції А тепер готуємо Філе форелі, приготоване в…
Картопляна запіканка з рибкою - (асортимент рибних страв) Відео: Що приготувати на вечерю! Картопляна запіканка з рибою | Лисий Кухар Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Картопля - 5-6 шт. Філе риби-500 гр. Помідори - 2 шт. Лук - 1 2 шт. Сир - 200 гр. зелень майонез Рослинна олія А тепер…
Щоб зготувати рибу з баклажанами, помідорами і перцем? Рибу можна взяти будь-яку з некостістих порід - минтай, хек або скумбрію. І не обов`язково філе, згодиться заморожена тушка риби, яку вдома - якщо є час і бажання - перетворити в філе справа кількох хвилин. складові - 2 великі тушки риби, 2…