Як зробити домашню шаурму?
категорія Відповідь на запитання
Відео: # 118 ШАУРМА домашня шалений смачна

Що знадобиться з продуктів
Куряча грудка
тонкий лаваш
корейська морквина
помідори
сир
Приправи для курки
Кетчуп, майонез, гірчиця
приготування
Продукти брати в довільній кількості, в цій страві немає ніяких пропорцій. Куряче м`ясо змастити приправою, якщо потрібно посолити. У сковорідці розігріти олію і на середньому вогні під кришкою обсмажити грудку до готовності. Знадобиться хвилин 15 - 20. Грудку не обов`язково зажарювати, головне щоб вона пропарити всередині.
приготувати соус. Змішати 200 грам майонезу зі столовою ложкою кетчупу і чайною ложкою гірчиці, добре розмішати. Соус готовий.
Помідори нарізати скибочками, натерти на крупній тертці сир, куряче м`ясо порізати пластинами. Лист лаваша розрізати на чотири частини, рясно змастити соусом. Викласти куряче м`ясо, помідори, корейську моркву, сир. Від країв відступити по 2 - 3 см, так буде легше загортати шаурму. Загорнути краї на начинку, згорнути рулетом і обсмажити в олії до рум`яного кольору.