Як зробити шаурму?

Як зробити шаурму?

Шаурма, або як її ще називають шаверма, дуже смачне і ситне блюдо, і ми не рідко бачимо як продають її в невеликих кіосках або просто на вулиці. Багато хто не довіряють вуличним продавцям і намагаються зробити шаурму самим, так набагато навіть краще, адже так ми точно знаємо з чого вона складається. Шаурма - це м`ясна і овочева начинка, загорнута в лаваш, найчастіше це блюдо вважається фаст-фудом.

Як зробити шаурму будинку?

Почнемо творити наш кулінарний шедевр, і для початку приготуємо інгредієнти:

• лаваш

• Свинина, 300г.

• пекінська капуста

• огірок

• помідор

• сир




• майонез

• часник

• зелень

Час приготування шаурми - 15 хвилин. Рецептуру можна змінювати в міру своїх фінансових можливостей і переваг. Свинину можна замінити куркою, набір овочів можна підібрати під себе.

РЕЦЕПТ. Як зробити шаурму своїми руками?




1. Нарізаємо свинину невеликими шматочками і прожарюємо її на сковороду без масла. М`ясо слід весь час помішувати, процес смаження може зайняти до 8 хвилин.

Як зробити шаурму?

2. Наступний крок - соус. Для соусу будемо використовувати часник, зелень і майонез. Зелень нарізаємо дрібними шматочками, додаємо до неї роздавлений часник і заливаємо все це майонезом.

Як зробити шаурму?

І на цьому етапі ми повинні отримати готовий соус і м`ясо.

Як зробити шаурму?

3. Змішуємо м`ясо з соусом. Перчити і солити не варто, так як м`ясо всі ці смаки вбере в соусі.

Як зробити шаурму?

4. М`ясо має хоч трохи просочитися, тому ми в цей час можемо нарізати пекінську капусту.

Як зробити шаурму?

5. Так само варто натерти сир і порізати огірки, помідори.

Як зробити шаурму?

6. Так як всі інгредієнти готові, можемо приступати до складання. Щоб зробити шаурму правильно, її потрібно правильно скласти, і для цього ми представляємо невелику схемку:

Як зробити шаурму?

Викладаємо начинку на лаваш в призначеному для цього місці.

Як зробити шаурму?

7. Скручуємо за даною схемою.

Як зробити шаурму?

Шаурма готові!

При поїданні шаурми можна помітити таку проблему - лаваш знизу лопається і вся начинка випадає. Щоб запобігти цьому момент, краще робити шаурму з двома шарами лаваша.

ВІДЕО. Як приготувати шаурму?




Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як зробити шаурму?