Як приготувати салат зі смаженою картоплею?
категорія Відповідь на запитання
Що знадобиться з продуктів
Копчена куряча грудка (або варена)
чотири яйця
Три свіжих огірочка
чотири картоплини
майонез
Сіль і перець за смаком
приготування
Картоплю нарізати дрібною соломкою, промити під проточною водою і викласти в друшляк. Це потрібно для того, щоб під час обсмажування картопля не злипався між собою. Коли вода стече, викласти картоплю на паперовий рушник і обсушити. Потім обсмажити до готовності у фритюрі, посолити. Куряче м`ясо нарізати дрібними кубиками, огірок - тонкою соломкою. Яйця відварити, натерти на крупній тертці.
Салат викладається шарами. На дно салатник - куряче м`ясо (якщо курка варена, то посипати сіллю і чорним меленим перцем), майонез, огірочок (посолити), знову шар майонезу. Терті яйця, підсолити і змастити майонезом. Верх зі смаженої картоплі. Можна злегка присипати чорним меленим перцем.