Як приготувати рулет з млинця і копченої горбуші?

Як приготувати рулет з млинця і копченої горбуші? Вся родзинка цього рулету в соусі. Соус готується з хріном. Таку закуску можна приготувати задовго до наміченого торжества. Ось рецепт:

Багато рулети подібні готуються з лавашем. Лаваш змащується соусом, потім викладається і рибка і згортається рулет. Але ми будемо готувати закуску ні з лавашем, а з млинцем, який самі ж попередньо і спечемо.

Що потрібно.
Для млинця: півсклянки борошна, сіль, одне яйце, молока трохи, одна ложечка масла рослинного. Змішуємо всі ці складові в тісто. Якщо борошна мало здалося, додайте трохи. З отриманого еластичного тесту нам слід спекти в духовці до готовності млинець (один великий).

Тепер готуємо соус.
Нам буде потрібно хрін тертий (трохи), м`який вершковий сир, зелень будь-яка + спеції і сметана. Ось ці складові теж змішуємо до утворення пасти. Кількість інгредієнтів варіюємо, добиваємося бажаного смаку соусу.
Тепер на млинець намазуємо наш соус, зверху тонкі шматочки горбуші копченої. Все це звертаємо в рулет і ставимо на просочення в холодильник.

Через день - два закуску можна нарізати і подавати до столу.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати рулет з млинця і копченої горбуші?