Як приготувати закуску з курячих шлунків?
Відео: Смачно і просто: Курячі шлунки тушковані в сметані. Покрокові рецепти, відео.
Думки на рахунок смаку розділилися - комусь здалося, що блюдо нагадує грибну закуску, комусь вона нагадала смак баклажанів, але в тому, що це дуже смачно було повну одностайність. складові: Кілограм очищених курячих шлунків, дві великі цибулини, кілька часточок часнику, склянка олії, півсклянки оцту (5%), дві столові ложки соєвого соусу, чайна ложка цукру, хороший пучок кінзи, за смаком сіль і чорний мелений перець.
Приготування закуски.
Шлунки почистити, промити під проточною водою і відварити в підсоленій воді до готовності. Буде потрібно приблизно 1,5 години щоб вони стали м`якими.
Вийняти шлунки з бульйону, остудити і нарізати на смужки. Перекласти в глибокий посуд. Нарізати цибулю півкільцями і перемішати з шлунками. Посипати цукром, перцем, трохи підсолити і влити соєвий соус. Добре розмішати.
У сковорідці гарненько розжарити рослинне масло, гарячим, прямо з вогню, вилити на шлунки, влити оцет і перемішати. Дати закусці охолонути, в холодну видавити часник і покласти дрібно нарізану зелень кінзи. Всі інгредієнти змішати і поставити закуску в холодильник на ніч.
Можна частину варених шлунків залишити і приготувати швидкий салат. Нарізати редис, відварене яйце, будь-яку зелень, змішати з нарізаними шлунками і заправити легким майонезом. За смаком додати сіль і приправи. Виходить смачний, швидкий і корисний салатик.
Як приготувати тушковані курячі шлунки і печінку? Відео: Курячі ШЛУНОЧКИ. ГУЛЯШ. Секрет приготування м`яких, ніжних шлуночків. (Chicken Stomaches) З курячої печінки і шлунків можна приготувати дуже смачне і корисне блюдо. Готується таке блюдо дуже легко, тим більше курячі шлунки і печінку не…
Як приготувати швидку закуску з баклажан? Відео: Запечені баклажани в духовці з помідорами і сиром швидко і смачно - простий рецепт Пропонована в даному рецепті закуска-салатик з баклажанів має одну незаперечну і іноді дуже важлива перевага - готується страва дуже-дуже швидко і весь процес…
Як приготувати курячі шлунки? Пропоную приготувати курячі шлунки в томатному соусі. Ось рецепт приготування цієї страви. Нам знадобляться: пів кіло курячих шлунків, томатна паста (чотири столові ложки), два зубчики часнику, олія рослинна, дві цибулини, сіль і перець мелений. …
Як приготувати гострі голубці - закуску? Незвичайний варіант гострої закуски, відрізняється легкістю приготування і оригінальністю подачі. Виглядає вона як голубці, але начинка пропонується овочева, зі свіжої моркви. Що знадобиться з продуктів Дві головки капусти П`ять - шість великих…
Як приготувати гостру закуску з курячих потрошки? Відео: Курячі потрошки в сметані Куряча печінка ще користується увагою господинь, а ось шлунки, сердечка якось не дуже. Частенько ми їх обходимо стороною. А даремно! З них можна приготувати чимало смакоти, і приготувати так, що блюдо буде зовсім не…
Як приготувати закуску з маринованого м`яса? Проста в приготуванні, але дуже смачна і ситна закуска. Влітку її можна прикрасити часточками свіжих помідорів і огірків, редискою, а взимку щедро посипати зеленню або додати трохи моркви. Що знадобиться для приготування 500 г відвареної…
Як приготувати гостру закуску з баклажанів? Відео: Гострі баклажани на зиму Баклажани всім хороші, але мають властивість вбирати багато жиру, і як правило всі закуски, в яких є обсмажені баклажани, виходять досить жирними. У цьому рецепті баклажани пропонується запекти в духовці під грилем.…
Як приготувати салат з баклажанів і оливок з гарбузовим насінням? Відео: Салат з баклажанів і помідорів. Домашній рецепт! Іноді зі звичайних продуктів в незвичайному поєднанні виходить страва з абсолютно новим смаком. І для того, щоб здивувати гостей, немає необхідності витрачається на дорогі і екзотичні…
Як приготувати мариноване м`ясо з цибулею? Пікантну м`ясну закуску можна зробити з готового копчено - вареного м`яса. Воно і так має непоганий смак, але на любителя, а домашнє удосконалення значно поліпшить смак м`яса. Що знадобиться для приготування 500 грам готової корейки Чотири…
Як можна приготувати тонкі млинці з начинкою з курячих шлуночків? Відео: Салат з курячих шлунків з грибами. Гостренький і смачний. Дуже зручне і практичне блюдо, яке можна заготовлювати про запас і зберігати в холоді протягом деякого часу. При необхідності швидко перекусити і при дефіциті часу млинці підсмажують…
Як приготувати чахохбілі з курячих шлунків? Чахохбілі з курячих шлунків - тушковані курячі тельбухи з томатним соком і зеленню, традиційний рецепт грузинської кухні. Час приготування - 1 година 20 хвилин. Необхідні на 3 порції речовини: 1) курячі шлунки - 1 кг- 2) томатний сік - 1,5…