Як готується "вертута"?

Відео: плацинди, вертута, банниця

Вертута - це такий запечений в духовці рулет. А в якості начинки для цього рулету використовуються подрібнені волоські горіхи. Ось рецепт приготування вертути.

Нам знадобляться такі ось продукти: одна столова ложка масла рослинного, одне яйце, півсклянки цукру, десять грам дріжджів, півлітра води і півлітра молока (кип`яченого), борошно і сіль. Такі продукти нам знадобляться для приготування тіста.
А для начинки нам будуть потрібні горіхи волоські і трохи рослинного масла.

Готуємо спочатку тісто. Розводимо дріжджі з теплим молоком (молока беремо трохи) і з цукром. Потім в розпустилися дріжджі вводимо борошно (просіяне), яйце, дрібку солі, масло рослинне, воду і молоко. Муки необхідно в тісто ввести стільки, щоб можна було розгортати тісто на столі. Але і не сильно круте щоб вийшло тісто.

Потім готове тісто розгортаємо на столі так тоненько, як тільки вийде.
Тепер візьмемо пензлик і змащуємо невелику кількість рослинного масла по поверхні всього пласта тіста.

Горіхи волоські руками подрібнюємо (можна ножем подрібнювати). Посипаємо рівномірно горішками всю поверхню тесту. А тепер дуже акуратно нам необхідно змотати тісто в рулет.
Рулет можна розрізати на кілька штук.

Тепер ці рулети необхідно запекти до готовності в духовці. Температура близько 180 градусів. Готовність вертути можна визначити сірником або ж дерев`яною довгою зубочисткою.
Готову вертуту посипають цукровою пудрою.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Все цікаве

Як готуються пиріжки з горішками?

Ці пиріжки ситні, не великі за розміром і нагадують запечені вареники. В якості начинки беруться волоські і лісові горішки з медом. Ось рецепт: Як вже написано вище, для начинки слід взяти горішки, порізати їх на невеликі шматочки, але сильно не…

Як зробити назук (вірменська випічка)

Відео: Назук вірменська випічка рецепт з фото Назук (вірменська випічка) Складові: тісто: Борошно, просіяне - 1,5 ст. Активні сухі дріжджі - 1,4 ч. Л. Сметана - 1/2 ст. Розм`якшене вершкове масло - 200 г начинка: Борошно, просіяне - 3/4 ст.…

Як приготувати рогалики з горіхами?

Відео: рогалики з горіхами / BAGELS WITH NUTS Дріжджове тісто з солодкою начинкою швидко черствіє. Але в цьому рецепті в тісто додається рослинне масло, і рогалики залишаються м`якими, не дивлячись на те, що в начинці є цукор. Інгредієнти для…

Рулет-печиво з волоськими горіхами і безе

Відео: Рулети з листкового тіста з горіхами. рецепт Складові: тісто - 200 грам сиру звичайного (краще нежирного) - 200 грам вершкового масла або хорошого маргарину - 2 жовтки - ваніль - 1 стіл ложка цукрового піску. - 1/3 ч.ложки соди (загасити 1…

Як приготувати рогалики з сиром?

Відео: Рогалики з листкового тіста. Рогалики з ковбасою і сиром. Апетитні рогалики з гострим пікантним смаком, чудово підійдуть до чаю або кави, а можуть подаватися як самостійне блюдо. Складові: Для тесту: Борошно - 300 граммов- Молоко - 200…

Як приготувати угорський горіховий рулет?

Відео: Як спекти рулет з солодкого дріжджового тіста, з горіхами або з маком! Дуже ароматний, ошатний і смачний горіховий рулет по праву називають святкової випічкою. Крім горіхів для начинки використовується родзинки, какао і кориця. Що…

Як готуються рогалики з салямі?

Ця страва сподобається дітям. Всередину цих рогаликів кладеться ковбаса "салямі". Робляться такі рогалики досить швидко. Ось рецепт цієї страви. Нам потрібні: пів кіло борошна, два яйця, сім столових ложок рослинного масла, пів чайної ложки соди,…

Як спекти рулет з тунцем?

Відео: Смачно - # Рулет БІСКВІТНИЙ з полуничним варенням Рулет # Рецепт Випічка Це той варіант начинки, коли продукти складені разом виходять набагато смачніше, ніж окремо. Тісто для пирога незвичайне - крім молока додається вино. Втім, це незвично…

Як готуються рулети з м`ясом і мигдалем?

Відео: Рулет з фаршем і картфелем приготований на пару. Час готувати .. Ця страва запікається в духовці, на його приготування потрібно не багато часу. Рулети виходять ніжні і дуже смачні. Ось як готувати цю страву: Нам потрібні: готовий м`ясний…

Як приготувати арабські коржі?

Це рецепт підходить тим, у кого немає духовки. Арабські смачні коржі ми будемо готувати не в духовці, а смажити на сковорідці ... Необхідні продукти: борошно три склянки, одна чайна ложка солі, одна чайна ложечка сухих дріжджів, масло оливкове…

Равлики з тіста?

Равлики з тіста - святковий десерт. Складові: Для тесту: 1) борошно - 250 г 2) вершкове масло - 250 г 3) молоко - 5-6 ст. л. 4) яйце - 2 шт 5) сік 1 лимона 6) сіль Для начинки: 1) очищений фундук - 50 г 2) волоські горіхи - 50 г 3) очищений…

zdorfaq.ru » Кулінарія » Як готується "вертута"?