Як готувати рулет з індички?

Відео: Рулет З ІНДИЧКИ У ДУХОВЦІ / БІГ 6 / запечена ПОВНІСТЮ

Як готувати рулет з індички? Цей рулет з індички підійде в якості частування на різдво. Усередині рулету - груша і зелень. Блюдо дуже смачне. Ось рецепт:

Нам потрібні такі продукти: пів кіло фаршу з м`яса індички, одна цибулина, дві столові ложки сметани, три столові ложки манки, часник, яйце, зелень кропу і базилік, одна груша, сир, сіль і перець.

Для початку чистимо цибулину і нарізаємо її дрібно. Потім обсмажуємо цибулю на рослинній олії. Тепер займемося фаршем. У готовий індиче фарш додаємо обсмажену цибулю, сметану і манку. Солимо і перчимо фарш. Гарненько розмішуємо його. Додаємо одне яйце.

Тепер займемося начинкою для рулету. Моєму грушу, зрізаємо шкірку і видаляємо насіння. Нарізаємо грушу великими шматками. Сир необхідно натерти на крупній тертці. Нарізаємо зелень. Змішуємо грушу, зелень і сир.Ето буде наша начинка.

Тепер беремо форму, в якій буде запікатися рулет (в духовці). Стінки форми змащуємо рослинним маслом. Викладаємо половину фаршу в форму. Потім на фарш викладаємо начинку. Начинку необхідно акуратно укладати, щоб вона не стосувалася стінок формочки. Накриваємо залишилися фаршем начинку.

Рулет необхідно запікати в духовці при температурі сто вісімдесят градусів. Тримаємо рулет в духовці не менш 30 хвилин.

Потім форму дістаємо, рулет виймаємо і нарізаємо на шматочки. Подаємо з соусом.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як готувати рулет з індички?