Як приготувати торт медовий з зефіром?
категорія Відповідь на запитання
Відео: Торт "святковий" з зефіром / Дуже смачний, ніжний, красивий
Відмінний десерт з медовим ароматом і ніжним смаком, приправлений легкістю зефіру не вимагає багато часу і зусиль на своє приготування, до того ж перелік інгредієнтів мінімальний.Складові:
Для тесту:
Цукор-пісок - 1 стакан-
Яйця курячі - 2 штукі-
Мед - 2 супові ложкі-
Маргарин - 100 граммов-
Сода - 2 чайні ложкі-
Оцет (9%) - 1 супова ложка-
Борошно - 3 склянки.
Для прикрас:
Горіхи для присипки.
Для крему:
Сметана - 500 граммов-
Цукор - по вкусу-
Зефір - 4 штуки.
Процес приготування:
Необхідно зробити тісто, для цього яйця курячі треба збити з цукром-піском, потім додати розтоплений мед і маргарин. Розмішати. Цю масу треба поставити на вогонь і прогріти сім хвилин, безперервно треба заважати. Після того, як маса нагріється потрібно додати гашене соду і борошно, все добре розмішати. Потім тісто треба поділити на на чотири частини, які загорнути в плівку і відправити на холод.
Окремо приготувати крем, для цього треба збити сметану з цукром.
Коржі розгортаємо і випікаємо по одному в духовці, час випічки - сім хвилин, температура - 200 градусів.
Формуємо торт. Остиглі коржі змащуємо кремом і викладаємо тонкі кружальця зефіру, в розрахунку один зефір на один корж.
Горіхи треба подрібнити і посипати верх і боки торта. Дати просочитися торту приблизно 10 годин.
Смачного!