Як приготувати смачний теплий салат?

Як приготувати смачний теплий салат? Неймовірно смачний, апетитний, ароматний і до того ж корисний салат можна приготувати всього за п`ять хвилин. Родзинкою даного салату є його температура при подачі - він повинен бути теплим.

Що потрібно: два перцю болгарських, дві картоплини, одна цибулина ріпчаста, один середнього розміру баклажан, кукурудза (можна заморожену) або горошок зелений, спаржа і т. Д. Насправді список овочів для салату можна продовжувати. Сюди можна додати і кабачки, і гострі перці, і квасоля (тільки відварити заздалегідь). Не підходить тільки огірок, а ось помідор - годиться.

Всі овочі необхідно промити, звільнити від твердих частинок (хвостики, насіння). Нарізаємо овочі однакової соломкою, або кубиками. Можна нарізати крупно, але в цьому випадку процес смаження збільшується за часом.

Нарізані овочі перекладаємо сковорідку / сотейник / вог. Наливаємо рослинне масло і на сильному вогні, обов`язково безперервно помішуючи смажимо салат. Овочі при цьому не повинні перетворитися в пюре і раскиснуть. Краще, якщо вони будуть трохи сирими і трохи похрускує.

Подаємо теплий салат до столу, поки він не охолов. Приємного! ...


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати смачний теплий салат?