Як приготувати продукти для приготування салату?
Відео: Як готувати кальмари легко
Існують певні правила приготування салату, навіть, якщо цей салат і не дуже складний в приготуванні.1. Необхідно обов`язково мати щіточку для миття коренеплодів (картоплі, моркви, буряка та інші) -
2. Щавель, салат, шпинат - треба мити в просторій мисці, постійно міняти воду. Зелень акуратно витягуємо з води, тоді прилипла бруд, гілочки, трава залишаться на дні миски.
3. Петрушку, кріп, кінзу, огірки починають мити тільки перед подачею до столу.
4. Дуже важливий момент - коли відварювати овочі для салату. Це краще зробити заздалегідь, треба щоб вони спокійно охололи, і тоді їх можна буде нарізати в салат. Овочі намагатися підібрати одного розміру.
5. Яйця для салату потрібно варити довго не менше, ніж п`ятнадцять хвилин.
6. Щоб стручки квасолі або гороху зберегли свій зелений колір їх потрібно закидати в сильно киплячу воду. Або ж після варіння занурити в крижану воду.
7. Картоплю, моркву, буряк краще почистити поки вони теплі.
8. Не можна змішувати теплі овочі, такий салат швидко псується. А також не можна змішувати теплі овочі з холодними, таке блюдо швидко скисне.
9. Овочі необхідно нарізати однаково, від цього залежить смак салату.
10. Перемішувати салат треба знизу вгору, обережно.
Як приготувати салат з буряка і капусти? Коли в арсеналі господині є свіжі овочі, сам Бог велів приготувати з них корисний вітамінізований салат ... Рецепт салату з капусти і буряка: 1 невеликий качан капусти- 1 середня відварна буряк- 1 столова ложка рослинної олії або майонеза- 1 чайна…
Як готується "копенгагенський" рибний салат? Цей рибний салат має заморське назву, але продукти, що входять до складу салату прості, це овочі, фрукти і риба. Ось рецепт копенгагенського салату. Нам знадобляться такі продукти: два кисло-солодких яблука, триста грам філе риби (з білим м`ясом:…
Як приготувати салат з яйцем і сметаною? Найсмачніше і легке блюдо в приготуванні - це легкий і ніжний салат. Для приготування такого салату досить використовувати мінімальну кількість інгредієнтів. Заправляють такий салат сметаною. Дане блюдо вдало підійде до різних рибних і м`ясних…
Як зробити салат із зеленої редьки? Найбільш ефектна подача салату - порційно, в маленьких тарталетках. Щоб максимально скоротити час приготування скористаємося готовими тарталетки. Для особливих випадків, якщо ви вирішите готувати салат для святкового столу, краще спекти тарталетки з…
Що потрібно знати при приготуванні салату? Здавалося б, приготувати салат згідно з рецептом - це дуже просто. Але існують деякі умови, при дотриманні яких можна отримати більш привабливий салат. Отже, які умови враховуються при приготуванні салату? Які умови необхідні для правильного…
Як приготувати зелений салат з молодою капустою? У салат збирається вся зелень яка на даний момент є у продажу або зросла на городі. Годиться шпинат, листовий і качанний салат, кріп, петрушка, можна трохи щавлю додати для кислинки. Заправка - на ваш розсуд. Що знадобиться для приготування …
Як приготувати салат з козячого сиру і салату «маше»? Можна приготувати дуже пікантний салатик, де інгредієнтами будуть виступати - салат «Айсберг», козячий сир і кедрові горішки. Такий салат готується дуже швидко. Складові: Салат «Айсберг» - 1 качан середнього розміру- Салат…
Як приготувати "пивний" салат? Відео: Салат "російська красуня" Іноді хочеться себе чимось побалувати, наприклад, випити келишок холодного темного пива і з`їсти до нього який-небудь смачний салатик. І дуже часто в якості салату виступають все ті продукти, які випадково…
Як приготувати салат «п`ятірочка»? Відео: Баклажани на зиму. Приготування на зиму Пятерочка - салату з баклажанів, Такого салату можна з`їсти скільки завгодно і з чим завгодно, і голова не болітиме про зайві калорії. Чому «п`ятірочка»? - В його складі п`ять різних овочів…
Як готувати салат з куркою і кукурудзою? Курячої м`ясо дуже корисно, особливо якщо є це м`ясо разом з овочами. Хочу запропонувати вам рецепт одного смачного і досить легкого салату "Салат з куркою і кукурудзою". Ось рецепт цього салату: Для приготування салату з куркою і кукурудзою нам…
Як приготувати овочевий салат з горіхами? Відео: Салат з буряка з горіхами і майонезом. Просто, дуже корисно і дієтично. // Олег Короп Для літнього салату потрібні самі звичайні овочі, але з приправами все не так просто - знадобиться щіпка хмелі-сунелі і винний оцет. Ці два компоненти нічим…