Як готується салат з ківі і з сьомгою?
категорія Кулінарія
Для приготування цього салату нам будуть потрібні: два ківі (середнього розміру), штук шість свіжого листя салату, два великих свіжих помідора, один лимон, грам двісті сьомги солоної або копченої і одна штучка червоного (можна жовтого) болгарського перцю.
Інгредієнтів мало. Салат готується швидко і наполягати в холодильнику його не потрібно. Отже, почнемо готувати. Варити нам ні чого не знадобиться. Свіжі помідори просто миємо й досить тонкою соломкою нарізаємо. Ківі нам необхідно почистити від волохатої шкурки і нарізаємо кружечками, потім кружечки ще нарізаємо навпіл.
Перець болгарський необхідно промити, вийняти насіння. Нарізаємо м`якоть солодкого перцю тонко соломкою. Соломку робимо коротку. Сьомгу спочатку розпускаємо на пластини, потім теж соломкою нарізаємо, тільки соломку робимо велику.
Салат промиваємо та нарізаємо (нариваємо руками) дрібно. Всі складові нарізані, тепер їх змішуємо в страві. Зверху на салат розмішати видавлюємо лимонний сік.
Салат з ківі і сьомгою готовий!
Смачного!