Як приготувати теплий салат з баклажанами і овочами?

Як приготувати теплий салат з баклажанами і овочами? Запашне і дуже смачна страва, яке передасть тепло вашої любові і турботи вашим домашнім і нікого не залишать байдужим. Невелика кількість калорій і поживність теплого салату приємно здивують тих, хто ретельно стежить за своєю фігурою, і зроблять його постійним блюдом в сімейному меню.

Складові:


Баклажан - одна штука
Перець червоний солодкий - дві штукі-
Перець жовтий солодкий - дві штукі-
Помідор свіжий - дві штукі-
Петрушка, м`ята і кінза-
Часник - два або три зубчіка-
Масло оливкове-
Сіль і мелений перчік-
Сік половинки лимона.

Порядок приготування:

Необхідно застелити деко фольгою або пергаментним папером. Помідори, перець і баклажани помити і трохи просушити, а потім викласти на деко, щоб запікати. Періодично овочі необхідно перевертати, щоб вони запеклися з різних сторін.

Після цього овочі необхідно почистити і порізати. Зелень потрібно дрібно порубати і додати до нарізаним овочам, також необхідно додати перетертий часник, все перемішати і додати оливкове масло, лимонний сік. Все добре перемішати і можна подавати до столу. Такий салат можна їсти і холодним, але в гарячому вигляді він особливо гарний. Смачного.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати теплий салат з баклажанами і овочами?