Як приготувати теплий салат з макаронами?

Відео: Іспанська Салат з Макаронів - Ensalada de Pasta!

Як приготувати теплий салат з макаронами? Смачний і незвичайний салатик можна приготувати з овочів з макаронами. Він може бути і салатом, і гарячим повноцінним стравою - всі інгредієнти добре підібрані і поєднуються між собою. Макарони краще брати або великі пір`я або бантики - салат буде і нарядно і не такий однорідний.


Продукти для салату

200 грам макаронів
100 грам шинки
Один великий баклажан
Один болгарський перець
бульйонний кубик

Продукти для соусу

майонез
Чайна ложка гірчиці
Зубчик часнику

приготування

Закип`ятити воду, покласти в неї бульйонний кубик, розмішати і всипати макарони. Відварити до готовності, але не переварювати, нехай краще залишаться злегка недовареними.
Баклажан нарізати соломкою і обсмажити в рослинній олії. Перекласти на паперовий рушник. У тому ж маслі обсмажити шматочки болгарського перцю. Теж перекласти на рушник або серветку. У салаті зайвий жир не знадобиться.
Шинку нарізати тонкою соломкою.


Макарони викласти в салатник, на них покласти підсмажені овочі, зверху на овочі покласти шинку. Розкласти невеликими порціями соус, не змішувати. Посипати зверху приправами або чорним меленим перцем.
приготування соусу. Змішати майонез і гірчицю, видавити через прес часник, додати до майонезу і перемішати.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати теплий салат з макаронами?