Як приготувати святкову закуску з сиру і шинки?
Відео: Святкова закуска "мухоморчики". Новий рік 2017
Закуску, рецептом якої я хочу з вами поділитися, я завжди готую на новорічний стіл. Адже все одно ми робимо нарізку для свята, так нехай вона і вигляди по-святковому. Чи згодні? Тоді, за роботу!Святкова закуска з сиру і шинки
Вам знадобляться:
Шинка (нарізана 3-4мм скибочками) - 200 г
Сир твердий (нарізаний 3-5мм скибочками) - 180 г
Бульйон курячий - л
Желатин - 20 г
Сир - 150 г
Масло вершкове - 2 ст.л.
Сіль, перець - за смаком
Зелень петрушки і / або кропу - за смаком
Спосіб приготування:
Перш за все, поставте розмокати в холодній воді желатин на 45-60 хвилин.
В общем-то, наша задача - оформити закуску у вигляді торта. А тому коржі - скибочки сиру і шинки - вже готові, то треба зробити крем. Крем готується з перекрученого на м`ясорубці і потім збитого сиру з маслом.
Тепер викладайте ваші коржі, постійно чергуючи їх між собою, і неодмінно змащуйте їх сирним кремом. Останнім, верхнім коржем повинен стати шинковий корж.
До цього часу у вас вже повинен набрякнути желатин. Тому, відіжміть його від води і залийте злегка підігрітим бульйоном. Поставте все на вогонь і, посоліть і поперчіть, доведіть бульйон до кипіння. Після цього процідіть його і дайте йому охолонути.
Все, що залишилося зробити - це залити приготований раніше закусочний торт остиглим желейні бульйоном і поставити його в холодильник застигати.
Перед подачею на стіл торт викладіть на блюдо, і прикрасьте свіжою зеленню. Щоб торт легко вийшов з миски, просто опустіть її на кілька секунд у гарячу воду.
Смачного!
Як готується закуска "шинка з хріном"? Таку закуску прийнято готувати в Польщі на святковий стіл. Буде потрібно свіжий корінь хрону і шматок готової шинки. Ось рецепт: Спочатку приготуємо масу їх кореня хрону. Сам корінець треба промити, почистити, все темне з корінця зняти. Повинен…
Торт ноченька Торт "Ноченька" Складові: ?кефір 500 мл ?цукор 400 гр ?яйце 2 шт ?борошно 380 гр ?сода 2 ч.л ?розпушувач 10 гр ?какао 8ст.л крем: ?молоко 800 мл ?цукор 8 ст. л ?борошно 5 ст.л ?яйце 1 шт ?масло вершкове 30 гр приготування: У кефір додати соду і…
Цукровий торт зі свіжою вишнею і рожевим кремом Цукровий торт зі свіжою вишнею і рожевим кремом. Складові: 340 г вишні, без кісточки і розрізані навпіл 4 яйця 2,25 склянки борошна 1,5 склянки коричневого цукру 225 вершкового масла, розм`якшене 3/4 склянки тростинного цукор 3/4 склянки молока 2…
Як приготувати пісний торт з фруктами? Відео: 🎂 Пісний фруктовий торт від Тетяни Литвинової Моя сусідка примудрилася народитися в самий розпал Великого Посту. Але, незважаючи на це, свій день народження вона завжди справляє смачно. Не повірите, але кожен раз з року в рік її…
Як приготувати десерт із шоколаду та сиру? Цей рецепт тим примітний, що він не вимагає ніякої випічки. Для його приготування досить мати холодильник. Складові: Сир - 600 граммов- Желатин - 25 граммов- Вершки жирні - 200 міллілітров- Цукор-пісок - 6 супових ложек- Шоколад чорний - 100…
Як приготувати закуску з моцарелли і помідор? Про це рецепті тільки захоплені відгуки - незвичайно, оригінально, смачно і просто красиво. Помідори і бринза - класичне поєднання і страва не може бути не смачним, а оригінальне оформлення робить його обов`язковим в святковому меню. Що…
Запіканка з рису, шинки і сиру Запіканка з рису, шинки і сиру Складові: 4 чашки з вареного рису 100 гр тертої моцарелли 100 гр шинки, порізаної дрібними кубиками 1 морква, терта 2 ст. ложки дрібно нарізаної петрушки 2 яйця 1 чашка молока 150 гр вершкового сиру 1 чашка тертого…
Йогуртовий торт з абрикосом складовіФісташки - 1 ст.л.Шоколад (білий) - 75 гр.Глазур для торта - 1 пакет.Абрикоси - 400 гр. (Консервовані).Вершки - 250 гр.Цукор - 50 гр.Лимон - 1 шт.Йогурт - 500 мл.Желатин - 16 гр.Бісквітний корж - 1 шт.Як приготувати йогуртовий торт:Замочити…
Як готувати бутербродний торт з креветками і ікрою? Відео: Салат "Нептун". Дуже смачний ! Якщо є у вас в планах убити наповал всіх гостей, то бутербродний торт з креветками і ікрою - це те, що вам треба. У ньому все продумано до дрібниць, починаючи від ідеального поєднання досить вишуканих…
Шоколадний торт з кремом з маскарпоне і нутеллою Відео: Торт з нутелою. солодощі 37 Шоколадний торт з кремом з маскарпоне і Нутеллою складові ванільний екстракт (Для торта) 2 ч. Л. вода 1 стакан жирні вершки ( для крему ) 1 1/4 склянки какао-порошок 1/2 склянки коричневий цукор 1 стакан…
Торт рафаелло. Торт Рафаелло. М`який і дуже смачний. 2 яйця і 1 склянку цукру збити, додати 200 гр сиру, додати 1 ч.л. соди, 1/2 ч.л. солі, 1 склянка борошна, збити, додати 2-ий склянка борошна, перемішати ложкою. Розділити тісто на 8 грудочок, поставити на 1…