Як приготувати закуску з сиру з часником?

Відео: Закуска з сиру з часником в листі салату

Як приготувати закуску з сиру з часником? Ця закуска користується незмінним успіхом за святковим столом. Освіжає, бадьорить, смачно і красиво. І - що важливо - готується не просто швидко, а дуже швидко.

Всього-то й потрібно - сир і часник. Ну і фантазія для оформлення закуски. Сир підійде і магазинний, головне, щоб він не був рідким. Тоді доведеться його підвісити, щоб сироватка стекла. Але краще не пошкодувати часу і грошей і купити сир на базарі. Вибирайте жирний, але з кислинкою.

Потрібно буде півкіло сиру і головка часнику. Втім, з часником тут вирішувати вам. Якщо любите закуски не надто гострі, то головки цілком вистачить. Якщо віддаєте перевагу такої гостроти, щоб дух захоплювало - то додайте ще одну. У будь-якому випадку, пробувати треба. Сир можна просто розім`яти рукою, додати роздавлений часник і сіль. Добре все вимісити і через хвилин 5 - 10 спробувати. Якщо все в нормі - приступайте до оформлення, якщо мало солі або часнику - додавайте.

Оформити закуску можна по-різному. Якщо є свіжі помідори, то можна з сиру зробити маленьку кульку, а шматочок помідора буде капелюшком - ось вам і їстівний гриб. Можна розділити сир на кілька частин. В одну додати куркуму, в іншу - багато нарізаної зелені, а третю залишити білою. Блюдо викласти листям салату, скачати з сиру маленькі кульки і розкласти, чергуючи кольору. Дуже красиво і святково виходить ...


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати закуску з сиру з часником?