Йогуртовий торт з абрикосом

Йогуртовий торт з абрикосом

складові

  • Фісташки - 1 ст.л.
  • Шоколад (білий) - 75 гр.
  • Глазур для торта - 1 пакет.
  • Абрикоси - 400 гр. (Консервовані).
  • Вершки - 250 гр.
  • Цукор - 50 гр.
  • Лимон - 1 шт.
  • Йогурт - 500 мл.
  • Желатин - 16 гр.
  • Бісквітний корж - 1 шт.

Як приготувати йогуртовий торт:

  1. Замочити желатин.
  2. Цедру лимона натерти на дрібній тертці, а сік видавити. Йогурт змішати з цедрою і соком лимона.
  3. Желатин розпустити в невеликій кількості теплої води і змішати з йогуртом. Охолодити в холодильнику 30 - 50 хвилин.
  4. Вершки збити до утворення піни і змішати з кремом, як тільки він почне густіти.
  5. Бісквітний корж покласти в форму, а на нього викласти крем і відправити в холодильник на 4-5 годин.
  6. Абрикоси відкинути на друшляк і дати стекти соку. Дістати бісквіт з форми і прикрасити половинками абрикоса.
  7. Зварити глазур за рецептом на упаковки використовуючи сік абрикосів і воду. Залити глазур`ю, а абрикоси змастити за допомогою кисті.
  8. Шоколад остудити, а потім натерти на тертці і посипати торт.
  9. Абрикосове - йогуртовий торт готовий.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Йогуртовий торт з абрикосом