Як приготувати печінковий торт?

Як приготувати печінковий торт? Печінковий торт - чудова закуска до святкового столу, він і виглядає чудово і смак у цієї страви відмінний ...Для приготування печінкового торта нам знадобиться:
1 кілограм свіжої печінки-
3-4 свіжих морковкі-
3-4 свіжих луковіци-
3 столові ложки борошна-
6 курячих яєць-
500 грам майонеза-
дрібка солі.

Печінка очистити від плівки і перекрутити на м`ясорубку, додати одну перекручену на м`ясорубку цибулину, два яйця, 3 столові ложки борошна і трохи солі. З отриманого тесту випікаємо не товста коржі (чим тонше будуть коржі, тим краще просочиться торт, але занадто тонкими їх теж робити не варто, інакше ви їх просто пересушити). Якщо коржі будуть прилипати з сковорідці (попередньо политій соняшниковою олією), то додайте ще трохи борошна, щоб тісто було більш густим.
Після того, як коржі випечені, приступайте до приготування крему. Моркву натріть на великій тертці, цибулю дрібно наріжте і все це пережарьте, додайте до підсмажених овочів відварений і дрібно нарізані 4 яйця і заправте все це майонезом.
Кожен корж просочуйте кремом, зверху торт прикрасьте зеленню або яєчним жовтком.
Перш, ніж подавати печінковий торт на стіл, він повинен кілька годин постояти в холодильнику і просочитися.
Смачного!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати печінковий торт?